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햇살머금은집

리얼 밥도둑 양념 꼬막무침 황금레시피

살이 탱글탱글 맛있는 꼬막무침 만들기 해 볼게요.
4인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구

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조리순서Steps
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많은 양도 한번에 무칠 수 있는 꼬막무침 방법 소개 해 드릴께요.
우선 껍질이 깨지지 않도록 소금을 넣고 박박 문질러 세척 한 후 소금 1t를 넣고 찬물에 꼬막을 넣고 꼬막이 5-6개 입을 벌릴 때까지 삶아 주세요.

, 냄비 , 요리스푼

간장3T.고춧가루1t.설탕1t.통깨 약간.파 한움큼.물1T을 넣고 양념장을 만들어 주세요.

소스볼 , 계량스푼

그리고 꼬막의 뒷부분에 수저를 넣고 비틀어 주면 꼬막이 분리가 된답니다.

숟가락

그리고 만들어둔 양념장을 넣고 무쳐 주세요. 그럼 많은 양도 한번에 뚝딱 맛있게 만들 수 있답니다.
그럼 맛있는 꼬막무침 질기 않게 삶아서 맛있게 무치기가 완성이랍니다.

접시

등록일 : 2025-02-20 수정일 : 2025-02-20

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레시피 작성자About the writer
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