두부야채전 두부와 야채 듬뿍~ 담백 고소 맛있어요

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두부야채전 두부와 야채 듬뿍~ 담백 고소 맛있어요

야채 잘 안먹는 아이들 위해 야채 듬뿍 넣어 만든 야채두부전 맛도 좋고 눈도 호강해요~ 맛있게 만들어 보세요

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

애호박 작은거
1개 구매
당근
1/3개 구매
계란
4개 구매
두부
1/4모 구매

[재료]

참기름
1작은술 구매
소금
1/3작은술 구매
참치액
1작은술 구매
전분가루
1큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
계량스푼
구매
계량컵
구매
계량스푼
구매
에그팬
구매
뒤집개
구매
밧드
구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 두부 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참치액 조리법

동영상

조리순서Steps

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애호박 작은거 1개, 당근 1/3개 가늘게 채썰어 소금 1/2작은술 조물조물 10분간 절여요

도마 , 조리용나이프 , 볼 , 계량스푼

애호박 손질법

계란 4개, 참치액 1작은술, 참기름 1작은술, 소금 1/3작은술, 두부 1/4모 넣어 두부 으깨며 잘 섞어요

계량컵 , 스푼

애호박, 당근은 물기를 꼬옥 짜낸 후 전분가루 1큰술 넣어 잘 섞어요

에그팬에 가장자리 부분에만 야채를 올려주세요

야채 올린 후 빈공간에 두부계란물 부어줍니다 (뚜껑을 덮은 후 4분간 약불에서 익혀주세요)

앞, 뒤 노릇하게 익혀 완성해요

두부야채전 관련 상품

등록일 : 2025-02-20 수정일 : 2025-02-20

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레시피 작성자About the writer

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요리가 취미! 먹기는 특기!

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#야채두부전 #두부야채전 #애호박두부전 #두부 #두부전 #두부레시피 #두부요리 #애호박두부

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