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춤추는루나

스팸 두부조림 만드는법 두부스팸 조림 스팸짜글이 레시피

칼칼한 양념에 조린 두부조림은 언제 먹어도 맛있어요. 밥에 비벼 먹으면 최고인 스팸짜글이 스팸 + 두부 재료도 쉽게 구할 수 있고 조리방법도 간단해요. 무엇보다 입맛 까다로운 울 아들이 좋아하는 요리에요. 입이 짧은 사람들도 맛있게 먹을 수 있는 두부스팸조림 레시피에요.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 햄통조림 보관법햄통조림 보관법
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 만개한알 조리법만개한알 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
대파는 어슷하게 썰고 양파는 채 썰어 주세요. 두부는 한 입 크기로 먹기 좋게 잘라주세요.

도마 , 조리용나이프

스팸은 두부와 비슷한 크기로 썰어주세요.
불순물과 기름기를 제거하기 위해 끓는 물에 스팸을 넣고 1~2분간 데친 다음 찬물에 헹궈 물을 빼주세요.

냄비 , 채반

냄비 바닥에 썰어 놓은 양파와 대파를 깔아주세요.

냄비

야채 위에 두부를 골고루 올리고 두부위에 스팸이 겹치지 않게 올려줍니다.
국간장, 참치 액, 맛술, 다진 마늘 한 스푼씩 양념을 넣어 준 후 물 300ml 붓고 동전 육수 한 알도 넣어요. 고춧가루가 골고루 묻어나게 수저로 물을 끼얹어 주세요.

스푼

중불에서 물이 끓어오르면 뚜껑을 덮고 10분간 더 끓여줍니다.
중간중간에 뚜껑을 열어 국물을 끼얹어 주면서 자작하게 조려 간이 골고루 쏙 배도록 해주세요. 국물이 절반 정도 남으면 참기름 살짝 둘러 마무리해 주세요.

등록일 : 2025-02-19 수정일 : 2025-02-20

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춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

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