생각보다 간편한 간장 새우장 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9

상품목록

복어

생각보다 간편한 간장 새우장 만들기

간장 새우장 사 먹으려면 비싸기도 하고 새우가 생각보다 작아서 실망할 때가 많은데요 직접 해 먹으면 통통한 새우를 많이 먹을 수 있어서 생각보다 간편하게 만들 수 있습니다

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[기본재료]

새우
20마리 구매
양파
1개 구매
홍고추
1개 구매
청양고추
1개 구매
소주
3잔 구매
통후추
1T 구매

[양념재료]

진간장
100ml 구매
물
200ml 구매
맛술
50ml 구매
홍고추
1개 구매
청양고추
1개 구매
대파
1/2대 구매
마늘
5톨 구매
설탕
2T 구매
올리고당
1T 구매
통후추
0.5T 구매

조리도구

볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
채반
구매
밀폐용기
구매

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

새우를 물에 씻고 소주, 통후추를 넣고 10분 정도 재워 비린내를 없애주세요

새우20마리, 소주3잔, 통후추 1스푼

새우 손질법

비린내를 제거하는 동안 마늘 편 썰고, 대파 크게 삼 등분, 청양 고추, 홍 고추를 이쑤시개로 구멍 내어 준비해주세요

마늘5톨, 대파1/2대, 청양고추1개, 홍고추1개

도마 , 조리용나이프

양파, 홍 고추, 청양 고추를 얇게 채 썰어 준비해주세요(데코용)

양파1개, 홍고추1개, 청양고추1개

양파 손질법

냄비에 양념 재료를 넣고 센 불에서 팔팔 끓인 후 차갑게 식혀주세요

진간장 100ml, 물 200ml, 맛술 50ml, 홍고추 1개, 청양고추 1개, 대파 1/2대, 마늘 5톨, 설탕 2T, 올리고당 1T, 통후추 0.5T

간장이 식을 동안 새우 껍질을 제거해주세요

껍질을 꼭 제거하지 않아도 됩니다

통에 다듬은 새우를 넣고 채 썰어둔 양파, 청양 고추, 홍 고추를 올려주세요

차갑게 식은 간장을 부어주면 완성입니다

간장새우장 관련 상품

등록일 : 2025-02-18 수정일 : 2025-02-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

간단한 반찬, 집밥 레시피 공유

sns

댓글 0

#새우 #새우장 #간장새우장 #반찬 #메인반찬 #장

양배추볶음 맛보장 레시피

1

간단하게 굴소스로 감칠맛 업업! 새송이버섯 양배추볶음

yejib1112

4.9(54)
2

어묵양배추케찹볶음 : 케찹넣고 찹찹

봉자바리

4.8(49)
3

10분반찬 양배추반찬♪ 굴소스 양배추볶음

yejib1112

5.0(43)
4

10분요리) 양배추베이컨볶음!

로사테이블

4.9(25)

고추장아찌 맛보장 레시피

1

고추장아찌황금레시피,고추장아찌담그는법

꽃청춘이주부

4.8(63)
2

【양파+무+고추장아찌 만들기~】

조밍키♥

4.9(44)
3

초보자분도 쉽게 간장고추장아찌 만들기(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(32)
4

청양고추로 간장고추장아찌 만드는법

혀니ㅋ

5.0(25)

크림리조또 맛보장 레시피

1

홈메이드 크림소스 리조또 만들기~

니콜씨

4.9(105)
2

버섯크림 리조또,리조또를 초간단으로!

사계절아아

5.0(18)
3

찬밥활용요리!생크림 없이 고소한 '크림리조또' 만들기

뽀유TV

4.9(17)
4

간편하게 먹는 한 접시 요리! 버섯크림리조또

만개의레시피

4.8(11)

파운드케이크 맛보장 레시피

갈비탕 맛보장 레시피

1

갈비탕, (시간만 충분하다면)초간단 갈비탕

김쭈

4.8(103)
2

집에서 식당처럼 진한 갈비탕 만드는 방법/김진옥요리가좋다/갈비탕끓이는법

김진옥요리가좋다

5.0(18)
3

소갈비탕 끓이는 법

김영미

4.9(13)
4

백선생 소갈비탕 한뚝배기 하실래예~~~^^

뽀또또

4.7(11)

오삼불고기 맛보장 레시피

1

오삼불고기 - 센불에서 볶아주면 불맛 제대로 오삼불고기레시피

시크제이맘

5.0(409)
2

백종원 오삼불고기

시크제이맘

4.9(83)
3

오삼불고기 레시피 성공100% 간단한 메인요리

전라도언니루비씨

5.0(35)
4

오징어랑 불고기랑 맛있는거만 모아놨어!! 오삼불고기

만개의레시피

4.9(22)

주꾸미볶음 맛보장 레시피

1

매콤한 쭈꾸미볶음 레시피 매콤한 맛 제대로 !

엘린84

4.9(257)
2

쭈꾸미(주꾸미)볶음 물기 없이 만들기

판교댁쏭아

4.9(70)
3

매콤한 쭈꾸미볶음 황금레시피, 주꾸미 손질법과 만드는 법을 한 번에 ~

뽕림이

4.9(63)
4

제철 쭈꾸미볶음 만들기

시연성연맘

4.9(32)

참치쌈장 맛보장 레시피

1

참치쌈장 만드는 법, 짜지 않고 맛있어요!

뽕림이

4.9(326)
2

참치쌈장 - 간단 반찬

아랄랄라

4.9(33)
3

밥 한솥을 다 먹어버린 ; 참치쌈장

달콤스윗맘

4.9(32)
4

백종원 참치쌈장, 참치쌈밥 만드는 법 정말 맛있네요!!

신블리mom

5.0(15)

쥐포볶음 맛보장 레시피

1

쥐포볶음 만드는법, 간단한 밑반찬!

고래언니

4.9(85)
2

간단밑반찬, 쥐포볶음

해피쏭주부

4.9(35)
3

쥐포채볶음

YhongY

4.7(31)
4

마른반찬 쥐포볶음

시크제이맘

4.8(22)

스팸김치찌개 맛보장 레시피

1

스팸김치찌개

혀니ㅋ

4.9(247)
2

스팸 햄 김치찌개 쉬운 저녁반찬

815요리사랑

4.7(37)
3

스팸 김치찌개 맛있게 끓이기~

춤추는곰

5.0(22)
4

스팸 김치찌개 끓이는 법 아주 간단하죵

엘린84

4.9(12)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.