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밥심은국력

두유제조기로 만든 호두아몬드 두유

안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 호두 효능은 리놀렌산을 비롯한 불포화 지방산이 다량 함유되어 있는데, 이는 동맥경화를 예방하고 뇌세포를 활성화해 기억력을 강화하는데 좋아요. 또한 무기질과 비오틴도 풍부해 탈모 예방에도 좋아요. ​ 아몬드 효능은 견과류 중에서도 미네랄과 식이섬유가 많아서 지방이나 콜레스 테롤을 줄여줍니다. 비타민E가 많아서 노화예방에도 좋으며, 특히 위건강에도 도움이 되는데요. 그 이유는 비타민 E와 아몬드 속 아르기닌 성분이 위점막을 보호 해줍니다. ​ 고지혈증에 아몬드가 특히 좋다고 하여 꾸준히 챙겨 먹어요. ​ 오늘은 두유제조기로 호두아몬드 두유를 만들어 볼게요.
초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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호두 15g과 아몬드 45g을 준비해요.

냉동실에 있었던 것이라 물에 한번 헹궈주었어요. 물에 오래 담그지 마세요.
체에 받쳐 물기를 제거해요.

채반

물 500ml를 준비해요.

계량컵

두유제조기에 분량의 호두, 아몬드, 물을 넣어요.

두유제조기

고운 소금을 톡톡 두 번 넣어요. 소금 대신 꿀을 약간 넣어도 됩니다.
본체와 뚜껑을 화살표가 맞닿게 하고 두유 모드로 합니다.
20분 완성 두유입니다.
아몬드가 딱딱해서 일반 믹서기에 서는 잘 안 갈리는데, 이 두유제조기 에는 아주 곱게 잘 갈리지요.
두유제조기로 만든 호두아몬드 두유 완성!

목넘김이 아주 부드러워요. 견과류가 심혈관 건강에 좋은 거 다들 아시죠? 견과류를 갈아서 요렇게 두유로 드시는 것도 좋아요.

등록일 : 2025-02-18 수정일 : 2025-02-18

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레시피 작성자About the writer
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