토마토는 일년 내내 열심히 먹지만

대저토마토는 봄에만 짧게 나오니

열심히 먹고있어요~

짭짤이라고 산것도 짭짤이는 아니였고

그냥 대저토마토더라구요~

토마토샐러드 만들기~

토마토샐러드

토마토소고기샐러드

토마토샐러드 만드는법

대저토마토 4개, 소고기 150g - 소금,후추

꽈리고추 4개, 햇양파 1개(100g)

소스 - 간장2,식초2,올리브유2

마늘 2알, 후추,

대저토마토

토마토는 빨갛게 숙성된게 영양도 많답니다.

토마토 보관은 실온보관

조금씩 자주 사오시는게 손실이 없어요~

껍질째 사용합니다.

대조토마토 줄기토마토처럼 작아서

반 잘라서 모양대로 썰면됩니다.

너무 얇지만 않게요~

모양내려고 가장 자리는 빼고 사용합니다.

꽈리고추, 햇양파

양파 반 잘라 채썰고

햇양파라 물에 담가 매운맛 빼지않아도 됩니다.

꽈리고추 반 잘라 씨 빼고 채썰고~

소고기 불고기감

오늘은 양념 안하고 그냥 구울겁니다.

팬을 예열해 기름없이 소고기 넣고

소고기에서 물이 나오다가

물이 없어지게 살짝 구워요~

너무 바짝 구우면 질깁니다.

소금,후추 톡톡

꺼내두어요~

토마토샐러드 재료 준비 끝~

깻잎 들어가도 좋아요~

냉장보관했다

상에내기전에 담아내요

소스 재료

간장,식초,올리브유 동량으로 넣고

마늘 편 썰어 넣고

후추톡톡

고추냉이 넣어도 맛나요~

먹기직전에 섞어주고 뿌리면 됩니다.

나 토마토샐러드야 하고

토마토 접시에 둘러 담고~

가운데 양파,꽈리고추,소고기 올립니다.

재료가 뭐가 들어갔는지 보이게~

색감도 보기에도 먹고싶게~

일단 보기 좋게 담고

나중에 더 추가 하며 먹어요~

토마토가 주인공이니

토마토의 비율이 많게~

토마토샐러드 소스

오리엔탈소스 따로 담아냅니다.

토마토 영양

카로틴과 비타민C가 많고 항암식품

피로회복에도 좋고

고혈압,중풍예방에도 좋고

전립선에도 좋다

보기에도 이뻐서

손님초대요리로도 굿!

식사대용 으로도 굿!

다이어트 음식으로도 굿!

소스 섞어서 뿌려주고

소스는 조금 뿌리고 나중에 더 첨가합니다.

먹을 때는 섞지않고

토마토,양파,꽈리고추,소고기 함ㄱ께

젓가락으로 떠서 먹으면 됩니다.

원재료 각각의 맛을 느낄 수 있는

깔끔한 샐러드

먹다가 토마토는 리필~

그냥 토마토는 잘 안먹는 사람도

토마토 많이 먹게 하는 메뉴랍니다.

딸내미 오늘은 더맛나다고

엄지척!

오늘뭐먹지? 대저토마토요리 토마토샐러드

토마토소고기샐러드입니다.

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