삼겹살 돼지고기 김치말이 레시피/삼겹살 김치말이찜 만드는 법

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에궁이궁

삼겹살 돼지고기 김치말이 레시피/삼겹살 김치말이찜 만드는 법

김치와 삼겹살의 조화~는 말이 필요없는 조합!! 잘 익은 김장김치에 삼겹살 살살 말아서 푹 찌면 이만한 밥반찬이 없고, 이만한 술안주가 없잖아요. 언능 돌돌말아 볼께요 ^^

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김치
300g 구매
삼겹살
65g 구매
양파
1/4개 구매
시판용 곰탕
1봉지 구매
대파
1대 구매

[간]

참치액
1큰술 구매
고춧가루
1.5큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
트레이
구매
요리집게
구매
냄비
구매
숟가락
구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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양파는 채썰어 주세요 . 삼겹살은 반 잘라주세요 대파는 길게 잘라주세요

도마 , 조리용나이프

잘 익은 김장김치를 준비해 주세요.

김치에 삼겹살을 넣고 돌돌 말아 주세요.

다 말아 줬다면 이제 몽글하게 끓이기만 하면 된답니다.

냄비에 말아 놓은 김치말이를 넣고, 시판용 곰탕을 부어주세요.

고춧가루 1.5큰술, 맛술 1큰술, 다진마늘 1큰술과 참치액 1큰술을 넣어주세요.

양파와 대파도 넣고 뚜껑 닫고 강불에서 한번 끓어 오를때 까지 끓여 주세요. 끓어올랐다면 불은 중불에 놓고 몽글하게30분간 끓여 주면 완성입니다.

삼겹살김치말이찜 관련 상품

등록일 : 2025-02-18 수정일 : 2025-02-18

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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