토마토 카르파치오 토마토 부라타치즈 샐러드 만드는 법

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깨주부

토마토 카르파치오 토마토 부라타치즈 샐러드 만드는 법

토마토의 맛을 그다지 좋아하지 않는데 건강을 위해 먹어 보려고 이번에 완숙토마토를 1박스를 사 왔어요. 그래서 만들어 본 토마토 샐러드! 그 레시피 올려 볼게요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

완숙토마토
1개 구매
루꼴라
약간 구매
부라타치즈
1개 구매

[드레싱]

올리브오일
2스푼 구매
화이트발사믹 레몬즙
1스푼 구매
후추
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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토마토는 세척 후, 최대한 얇게 썰어 줍니다.

도마 , 조리용나이프

토마토 손질법

냉동상태의 부라타치즈는 해동 후, 따뜻한 물에 잠시 담가 둡니다.

접시에 토마토를 올리고 가운데에 부라타치즈, 루꼴라를 올려 줍니다.

플레이팅접시

올리브오일 2T, 화이트 발사믹(레몬즙) 1T, 후추 약간을 뿌려주면 완성!

부라타치즈샐러드 관련 상품

등록일 : 2025-02-13 수정일 : 2025-02-14

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#토마토샐러드 #토마토카르파치오 #카르파치오 #부라타치즈샐러드 #토마토부라타치즈샐러드

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