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평범한흔남

돈까스 요리, 돈까스덮밥 레시피

돈까스 요리, 돈까스덮밥 레시피 입니다.
1인분 30분 이내 초급
[재료]
공기밥 200 g , 돈까스 1 장 , 식용유 적당량 , 양파 1/2 개 , 달걀 2 개
[소스]
간장 3 T , 맛술 3 T , 설탕 2 T , 물 8 T
조리순서Steps
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돈까스 1장은 구워서 준비해주시고, 길쭉길쭉하게 썰어주세요.
양파는 얇게 길쭉길쭉하도록 썰어주세요.
간장 3T, 설탕 2T, 맛술 3T, 물 8T 넣어서 소스 만들어주세요.
계란 2알은 풀어 주세요.
프라이팬에 소스를 모두 부어주세요.
소스가 끓기 시작하면 썰어놓은 돈까스를 가지런하게 올려주세요.
돈까스 위에 얇게 채썬 양파도 올려주세요.
양파 위에 계란물을 골고루 부어주세요.
사진과 같이 비슷하게 올려주시면 됩니다.
뚜껑을 덮고, 계란을 살짝~익혀주세요.
계란이 살포시 익으면 가스레인지 불을 끄고, 접시 위에 밥을 올리고, 완성된 돈까스를 올려주시면 됩니다.
팁-주의사항
계란을 다 익히지 말고, 살짝~익혀주시면 더 고소하게 드실 수 있습니다.

등록일 : 2025-02-08

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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