소고기콩나물밥

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소고기콩나물밥

콩나물을 간단히 찌고 영양가 듬뿍 소고기를 올려서 양념장 넣고 비벼먹으면 진짜 맛있는 한끼가 되죠. 아이들 방학에 같이 먹는 메뉴로 너무 좋아서 소개합니다.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기안심 소고기 다짐육 대체가능
50g 구매
콩나물
100g 구매

[소고기양념]

[양념장]

조리도구

도마
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소고기 안심 50G을 작게 잘게 잘라주세요

소고기 다짐육이 있으면 다짐육을 사용하세요

진간장1T, 올리고당1T, 참기름1T, 다진마늘0.5T을 넣고 양념을 재워주세요

양념을 재우는 동안 콩나물을 씻어서 100g을 준비해주세요

전자렌지용 실리콘 용기에 넣고 뚜껑닫고 전자렌지 3분 돌려주세요

3분동안 소고기 양념 재운걸 볶아주세요

콩나물의 물기를 짜주세요

콩나물에 소금간을 해도 되는데 저는 소고기 간을 해서 따로 하지 않았습니다.

밥을 올리고 콩나물, 소고기 순으로 올려서 마무리는 대파를 올려주세요

양념장에 비벼서 맛있게 드세요

: 콩나물을 전자렌지에다 익히니깐 엄청 편하고 빠르게 되네요

소고기콩나물밥 관련 상품

등록일 : 2025-02-07 수정일 : 2025-02-07

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건강한 재료와 건강한 집밥을 소개합니다.

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#콩나물밥 #한그릇요리 #간편요리 #소고기콩나물밥 #전자렌지요리

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