Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6
상품목록
main thumb
오하나키친

코스트코 미국산 돼지목살 양념구이 레시피 목살구이 양념 재료

오늘은 코스트코에 가면 자주 장바구니에 담아 오는 품목 중 하나인 미국산 돼지목살을 활용한 양념구이 레시피를 알려 드리려고 해요.

​
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 사과 손질법사과 손질법
▶ 사과 조리법사과 조리법
▶ 사과 보관법사과 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 생강 손질법생강 손질법
▶ 생강 보관법생강 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
목살은 먼저 비닐을 벗겨 낸 뒤 키친타올으로 핏물을 닦아주세요.

키친타올

양 끝 쪽은 반듯하게 썰리지 않아 미리 300g 정도는 찌개거리로 썰어 주세요. 목살 구이용 고기는 0.5-0.7cm 정도 두께로 썰어 주세요.

도마 , 조리용나이프

슬라이스 한 목살은 칼을 45도 정도로 눕혀 칼집을 내주세요.
그리고 뒤집어서 일자로 칼집을 내주세요.
믹서에 배 음료 238ml 2캔, 양파 200g, 사과 100g, 마늘 50g, 생강 1T을 넣고 갈아 주세요.

믹서기 , 계량컵 , 계량스푼

믹서에 간 양념에 진간장 180ml, 참치액 20ml, 미림 100ml, 참기름 50ml, 설탕3T, 순후추를 넣고 섞어 주면 갈비양념장 완성입니다.

볼

대파는 슬라이스해 준비해주세요.

도마 , 조리용나이프

넓은 통에 양념장을 한 국자 떠서 넣어 준 뒤 칼집 낸 목살을 깔아 준 뒤 갈비 양념을 끼얹어 준 뒤 대파 슬라이스를 뿌려 주세요.

밀폐용기

같은 방법으로 반복해 목살을 양념에 재워 주세요.
최소 2시간에서 반나절 정도 양념에 재워 준 돼지목살은 팬에 양념과 같이 넣고 앞뒤로 구워 맛있게 구워 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.

프라이팬 , 요리집게

집에 토치가 있으시다면 마지막으로 토치로 불향 한 번 입혀 주시면 밖에서 사 먹는 돼지갈비 맛까지 낼 수 있답니다~

토치 , 주방가위 , 접시

등록일 : 2025-02-07 수정일 : 2025-02-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

오하나키친

가족을 위해 요리하는 따뜻한 엄마의 주방. 오하나키친 입니다. 요리 노하우와 레시피를 공유하며 다양한 종류의 요리와 재료, 조리법, 맛과 효능에 대한 정보를 제공합니다.

댓글 0
파일첨부
#목살양념#돼지고기목살#목살요리#갈비요리#돼지갈비#돼지갈비양념#돼지목살양념구이#돼지고기양념구이
연어장 맛보장 레시피
더보기
나물 맛보장 레시피
더보기
주꾸미볶음 맛보장 레시피
더보기
견과류멸치볶음 맛보장 레시피
더보기
볶이 맛보장 레시피
더보기
돼지고기구이 맛보장 레시피
더보기
양파절임 맛보장 레시피
더보기
만두강정 맛보장 레시피
더보기
꽈리고추찜 맛보장 레시피
더보기
샐러드 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.