간장 멸치볶음 만드는 법, 간단한 밑반찬 만들기

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쑤니의소소한일상

간장 멸치볶음 만드는 법, 간단한 밑반찬 만들기

칼슘이 풍부한 멸치 볶음 밑반찬으로 빠질 수 없죠. 쉽고 간단하게 만들어 먹어요, 밑반찬 몇 개만 있어도 반찬 걱정 덜 하니까요! 완전 밥도둑이죠!! 짭조름 하니 맛있으니까요 ㅎㅎ

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

멸치
180g 구매

[양념]

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
프라이팬
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요리스푼
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접시
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숟가락
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키친타올
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노하우

▶ 멸치 손질법

▶ 카놀라유 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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멸치를 세번 흐르는 물에 씻어 주세요

믹싱볼 , 채반

멸치는 물기를 빼고 팬에다가 기름을 넣지 않고 볶아 주세요

프라이팬 , 요리스푼

이렇게 하면 멸치에 비린내가 나지 않기 때문이에요

볶은 멸치는 그릇에 담아 놓고

팬을 깨끗이 닦은 다음 마늘 1T를 넣어 주세요

키친타올 , 프라이팬 , 숟가락

진간장 2T를 넣어 주세요

맛술 1T를 넣어 주세요

기름 1T를 넣고 올리고당 1T를 넣어 주세요

양념에 멸치를 넣고 약불에서

이리저리 골고루 잘 섞어 가면서 볶아 주세요

깨 2T를 솔솔 뿌려 주세요

맛있는 멸치 볶음 완성이에요!

: 멸치는 씻어서 팬에다가 기름을 두르지 않고 볶아 주세요! 그래야 멸치 비린내가 나지 않아요!!

간장멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2025-01-31 수정일 : 2025-01-31

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레시피 작성자About the writer

쑤니의소소한일상

자극적이지 않으면서 요리를 쉽게 만들고 싶어하는 쑤니이

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

투경이 2025-02-18 18:48:25

쑤니님 요리법으로 만들었는데 짜지않고 맛있어요. 간편한 요리법과 맛있는 요리팁 감사합니다~

쉐프의 한마디2025-02-19 17:47:40

오 사진까지 올려 주셔서 감사합니다! 맛있게 만들어 드셨다고 칭찬까지 들으니까 기분이 넘 좋은데요 ㅎㅎ

댓글 2

#멸치 #멸치볶음 #반찬 #밑반찬 #간장멸치볶음

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