구운달걀카레

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다시봄

구운달걀카레

카레가 맛있는 언제나 환영이지만 특히나 계란을 구워서 더 맛있는 카레를 만들었습니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달걀
9개 구매
카레가루
1봉지 구매
양파
2개 구매
고춧가루
1스푼 구매
대파
약간만 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 양파 손질법

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▶ 고춧가루 보관법

▶ 대파 손질법

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▶ 대파 보관법

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구운달걀카레를 소개합니다.

댤걀은 9개이상 소금과 식초를 넣어서 10분간 삶아주세요.

달걀을 껍질을 모두 벗겨준후 후라이팬에 기름을 넉넉하게 두흔후 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.

구운달걀이 완성이 되면 양파를 함께 넣어서 양파가 투명해질때까지 볶아준후 물을 자작하게 넣어주세요.

카레가루 1팩을 넣어서 잘 섞어가면서 농도를 조절해 주면서 추가로 물을 부어 주세요.

풍미를 더 느끼고 싶어서 고춧가루 1스푼을 넣어서 함께 섞어주세요.

마지막으로 대파를 송송송 썰어서 넣어주세요.

카레가 잘 섞이고 바닥에 눌어붙지 않도록 자주 저어주세요.

구운달걀카레가 완성이 되었습니다.

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등록일 : 2025-01-28 수정일 : 2025-01-29

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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#구운계란카레 #구운달걀카레 #만개의레시피 #만개의쉐프 #초간단 #카레요리

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