시금치 베이컨 에그볶음밥 만들기

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포우맘의요리

시금치 베이컨 에그볶음밥 만들기

시금치는 철분과 식이섬유 비타민 A가 풍부한 식재료이기 때문에 아이들이 먹으면 건강해져요 오늘은 건강에 도움이 되는 시금치와 베이컨 계란을 넣어서 볶음밥을 만들어 보았어요

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

시금치
1/2단 구매
계란
3개 구매
밥
3공기 구매
베이컨
10줄 구매
식용유
구매

[양념]

굴소스
1/2T 구매
소금
1/3T 구매
참기름
1T 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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시금치를 깨끗하게 씻어서 물기를 빼 주세요

시금치는 1cm 두께로 썰어서 준비해 주세요

계란에 소금 1/3T를 넣고 풀어주세요

베이컨도 시금치와 똑같이 1cm 두께로 썰어주세요

달군 후라이팬에 식용유를 두르고 시금치를 볶아줍니다.

볶은 시금치에 계란물을 부어서 30초간 그대로 두세요

계란물과 시금치를 볶아주세요 볶은 시금치는 빈 그릇에 담아둡니다

시금치에 계란물이 잘 달라붙게 하기 위해서 30초간 볶았어요

베이컨을 볶아주세요

베이컨이 익으면 밥과 계란물이 묻어 있는 시금치를 올려서 볶아주세요

베이컨과 시금치 밥이 잘 섞이게 볶아줍니다.

굴소스 반스푼을 넣어주세요 굴소스가 없으면 간장을 넣어서 간을 해 줍니다.

참기름을 넣어서 볶아줍니다.

만든 볶음밥은 그릇에 담아 준 후 통깨를 솔솔 뿌려주세요

: 베이컨 대신 햄을 잘게 썰어서 넣어 요리해도 되고 주먹밥을 만들어 도시락으로 사용해도 좋아요

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등록일 : 2025-01-28 수정일 : 2025-01-29

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레시피 작성자About the writer

포우맘의요리

안녕하세요 네명의 아이와 미식가 남편을 둔 한식조리사입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 집밥 소개하려고 해요

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