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춤추는루나

계란 야채볶음밥 레시피 참치캔 요리 참치계란볶음밥

볶음밥은 밥과 함께 각종 채소와 고기 해산물 등을 넣어 만들어 볶아 먹어요. 특히 야채를 싫어하는 아이들에게는 자주 해먹이는 볶음밥이 있어요. 바로 야채볶음밥 밥이랑 비슷한 크기로 잘게 썰어서 넣기 때문에 야채를 골라내기 힘들잖아요. 계란을 스크램블 하여 야채와 계란, 참치까지 밥하고 볶아주면 모든 영양소가 한 그릇에 다 담겨 있죠.
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
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대파와 당근 양파는 잘게 다져 주세요.

도마 , 조리용나이프

기름 한 스푼 둘러주고 다진 대파를 먼저 볶아 대파 기름을 만들어주세요.

프라이팬 , 조리주걱

준비한 채소들을 넣고 야채가 익을 때까지 중불에서 볶아요.
볶아진 야채들은 팬 한쪽으로 몰아주고 팬의 빈 공간에 굴 소스 반 스푼 진간장 한 스푼 바글바글 끓여주세요.

스푼

바글바글 끓는 양념과 볶아진 야채를 섞어줘요.
다시 야채들을 한쪽으로 몰고 팬의 빈 공간에 식용유 약간 둘러주고 계란 두 개를 깨뜨린 후 후춧가루 톡톡
스크램블 에그를 만들기 하듯이 젓가락이나 주걱으로 계란을 계속 저으면서 90% 정도 촉촉하게 익혀주세요.
참치캔에 있는 기름을 제거한 참치 밥 한공기
모든 재료가 골고루 섞이도록 중불에서 볶아요. 밥알이 서로 달라붙지 않게 계속 저어가면서 볶아주세요. 마지막으로 참기름 살짝 둘러주고 통깨를 볶음밥 위에 뿌려주세요.

등록일 : 2025-01-26 수정일 : 2025-02-07

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춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

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#볶음밥#야채볶음밥#참치캔#계란볶음밥#계란#점심메뉴#아이볶음밥
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