미역줄기볶음 레시피 미역줄거리볶음 염장미역줄거리 비린내없이 만들기 집반찬

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

578

상품목록

요리하는지나아씨

미역줄기볶음 레시피 미역줄거리볶음 염장미역줄거리 비린내없이 만들기 집반찬

안녕하세요 요리하는지나아씨입니다. 미역줄거리는 오독오독 씹는 식감도 너무 재밌고, 은근히 올라오는 바다향이 정말 매력적이잖아요 ♡ 간단해 보이는 국민반찬이지만 한끗 차이로~ 비린내없이 감칠맛돋구는 집반찬을 만들수가 있답니다. 비린내 없는 미역줄기볶음 팁! 알아가세요~^^

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[미역줄기 볶음재료]

염장미역줄기
1팩 구매
양파
1/4개 구매
당근
1/4개 구매

[양념재료(계량기준=어른수저)]

들기름
2T 구매
설탕
1T 구매
간장
1T 구매
통깨
2T 구매
다진마늘
0.5T 구매
맛술
1T 구매

조리도구

볼
구매
냄비
구매
숟가락
구매
채망
구매
나무도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
그릇
구매

노하우

▶ 미역줄기 손질법

▶ 미역줄기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료준비할께요~

염장미역줄기는 흐르는물에 소금기가 빠져나가도록 여러번 헹구어준다음, 채반에 받쳐 물기를 빼주세요.

끓는물에 맛술 1T을 넣고,

냄비 , 숟가락

세척한 미역줄기를 끓는물에 살짝 데쳐줍니다

* 이 과정에서 미역줄기의 비린내도 잡고, 끓는물에 데쳐냄으로서, 야들야들 더 부드러운식감의 미역줄기를 즐기실수가 있답니다!

데친 미역줄기는 찬물에 바락바락 여러번 헹구어주시는거 기억하세요!

데친 미역줄기를 먹기편하게 한입크기로 잘라주었습니다.

미역줄기볶음에 양파가 들어가면 달큰하고~

나무도마 , 조리용나이프

당근이 들어가도 식감도좋고 색도 예뻐서 좋아요 얇게 채썰어 준비할께요.

달군 팬에 들기름 2T 넉넉히 두르고,

데쳐둔 미역줄기를 넣고 볶아주면서 들기름향을 입혀주세요.

*중강불에서 빠르게 볶아냅니다!

손질해둔 야채도 함께 넣어 볶다가~

약간의 양념을 해줄께요. 다진마늘 0.5T

간장 1T

설탕1T

통깨 2T 넉넉히 넣어 잘 섞어볶아주세요~

식감좋고 맛도좋은 미역줄기볶음 완성입니다!

: 짭쪼롬~ 밥 반찬으로 이만한게 없죠^^ 오독오독 씹는 식감도 너무 재미있고, 계속 씹다도면 고소하기도 하고요, 달큰하면서 짭짤한게 호록록 호로록 국수처럼 계속 먹게되요 밥 한공기 뚝딱하는 맛깔나는 집반찬만들기~ 명절 밑반찬으로도 추천드려봅니다 :)

미역줄기볶음 관련 상품

등록일 : 2025-01-25 수정일 : 2025-02-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리하는지나아씨

안녕하세요.요리하는지나아씨입니다.쉽고 간편한레시피로 매일먹는 집밥도 예쁘게만들어먹어요.

요리 후기 1

한디찡 2025-02-05 15:54:50

비린내가 너무 많이나요.....

댓글 0

#미역줄기볶음 #미역줄거리 #미역줄기볶음레시피 #염장미역줄기볶음 #집반찬 #국민반찬 #미역줄기무침 #요리하는지나아씨

빵 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득한 "고구마무스찹쌀빵" 만들기

xhxh1219

5.0(37)
2

[홈베이킹]소금빵 시오빵 만들기

naltaengi

4.9(35)
3

[크림치즈호두빵] 파바의 그 크림치즈호두빵!!!! 한번 만들어봤습니다!!!! -양싸

양싸

4.9(30)
4

[부추빵] 부추와 햄 계란으로 만든 진짜 맛난 대세빵 부추빵~

달콤릴리

4.9(22)

식빵피자 맛보장 레시피

1

떠 먹는 식빵 피자

월향비가

4.9(24)
2

떠 먹는 식빵피자

혀니ㅋ

5.0(17)
3

식빵피자 맛있는간식 피자토스트 만들기

각설탕식구들

4.9(14)
4

에어프라이어 요리 양파햄치즈빵 만드는 법 너무 맛있잖아.

동주키친

4.9(13)

삼계탕 맛보장 레시피

1

몸보신에 최고인 삼계탕 만드는법

혀니ㅋ

4.9(107)
2

양념소스가 대박! 백종원 삼계탕 레시피

뽀유TV

4.9(53)
3

삼계탕 - 여름 대표 보양식 초복요리

밥심은국력

5.0(19)
4

삼계탕 끓이는 법

치타숑

4.9(8)

콘샐러드 맛보장 레시피

1

KFC 콘샐러드 집에서 맛있게 만드는 법♥

베리츄

4.9(118)
2

콘샐러드 만들기,콘샐러드 만드는 법,콘슬로우 샐러드

꽃청춘이주부

5.0(20)
3

정말 초간단, 콘샐러드

자몽의요리

5.0(11)
4

초간단 콘샐러드,초간단 참치콘샐러드,초간단 투나콘샐러드,샌드위치 속만들기

사계절아아

4.9(10)

스콘 맛보장 레시피

1

KFC스타일 스콘 & 비스켓 만들기

킨다

4.7(100)
2

얼그레이 스콘 만들기

39도

4.9(42)
3

블루 베리 스콘 만들기

popo

4.9(24)
4

핫케이크 가루로 겉바속촉 스콘 만들기

열려라쿡

5.0(15)

오믈렛 맛보장 레시피

1

감자오믈렛-간단한 아침요리 스페인식 감자오믈렛..

예예

4.9(73)
2

감자구이 오믈렛

쿡라이프

4.9(48)
3

감자 치즈 소시지 오믈렛

에브리맘

4.9(31)
4

원팬 수플레 오믈렛 쉽게 만드는 법

815요리사랑

4.9(27)

삼겹살 맛보장 레시피

1

매콤하게 사랑받는 삼겹살 강정

완타치팡팡

5.0(99)
2

와인삼겹살 초간단레시피로 근사하게

핑크쥬디

4.9(17)
3

구수함을 더했다!!된장 더하기 삼겹살은~? 귀요미된장삼겹살>3<

만개의레시피

4.6(16)
4

지글지글지글~.~ 튀기니까 더 맛있다! 깐풍삼겹

만개의레시피

4.9(13)

맛살전 맛보장 레시피

1

호불호 없는 팽이버섯 맛살전

EasyFusion집밥er

4.9(43)
2

간단한 도시락반찬

시크제이맘

4.9(37)
3

팽이버섯 맛살전, 초간단

김쭈

5.0(11)
4

건강하고 맛있는 반찬 브로콜리맛살전

DHYA

5.0(10)

단호박빵 맛보장 레시피

1

초간단 단호박빵 (노오븐, 노버터, 노밀가루 케익)

꼬꼬빌레시피

4.8(112)
2

NO오븐! NO밀가루! NO설탕! NO버터! 오직 단호박만으로 만든, 다이어트빵! 단호박빵!

마이쏭

4.8(67)
3

다이어트에 좋은 단호박빵

AABY

4.8(17)
4

노오븐 다이어트 단호박 빵 (노밀가루, 노버터)

열려라쿡

4.7(12)

새우젓호박볶음 맛보장 레시피

1

새우젓 호박볶음

시크제이맘

5.0(56)
2

새우젓 호박볶음 역시나 맛있네

완소꽃남매

4.7(21)
3

수미네반찬 새우젓 호박볶음 만들기 정말 쉽네

gojasmin

4.9(15)
4

호박볶음/ 매콤한 새우젓 호박볶음 / 쉬운요리

ciskyh

4.9(12)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.