남은 잡채 요리 잡채볶음밥 레시피

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춤추는루나

남은 잡채 요리 잡채볶음밥 레시피

명절이 지난 후에는 명절 남은 음식만 냉장고에 한가득 힘들게 만든 음식 그냥 둘 순 없죠! 시간이 지날수록 맛도 떨어지고 있으니 부지런히 챙겨 먹어야 해요. 명절이 지난 다음에는 당분간 요리하기 싫어지잖아요. 그럴 때 남은 잡채로 간단히 해 먹을 수 있는 잡채볶음밥 어떠세요. 잡채와 밥만 있으면 되고 휘리릭 볶기만 하면 끝나는 요리라 명절 증후군으로 고생하는 분들께 추천해 드리고 싶은 볶음밥이에요.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료 (계량 : 밥숟가락)]

잡채
적당히 구매
밥
1공기 구매
다진 대파
20g 구매
굴소스
1 구매
식용유
1 구매
참기름
0.5 구매
통깨
약간 구매
계란 선택
1개 구매

조리도구

컵
구매
가위
구매
프라이팬
구매
숟가락
구매
접시
구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

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밥공기로 한 공기 정도의 잡채가 적당해요.

잡채는 가위로 잘게 잘라주세요.

대파는 잘게 다져 놓아요. 오일 한 스푼 넣고 달구어지면 대파를 넣고 볶아요.

향이 올라오면 남은 잡채를 넣어요. 중불에서 볶아 딱딱한 당면이 나른해질 때까지 볶아요.

굴 소스 한 스푼 골고루 섞어주고

밥 한 공기를 넣어 잡채와 밥이 잘 섞이도록 골고루 볶아주세요. 이때 잡채가 싱거우면 간을 더 해주세요. 마지막으로 참기름 약간 통깨 넣고 마무리해요.

잡채볶음밥 관련 상품

등록일 : 2025-01-25 수정일 : 2025-02-05

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레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

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#남은잡채 #잡채볶음밥 #명절남은음식 #남은음식 #복음밥 #잡채 #초간단 #점심메뉴

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