구정 인기 대박 전복요리

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soonoktable

구정 인기 대박 전복요리

전복과 양송이 그외에 새우나 갑오징어등 다른 해산물을 더해 굴소스로 간을 맞추면 감칠맛이 폭팔하는 대박 인기 메뉴예요 구정에 사랑하는 가족과 지인들 초대해서 맛있게 즐겨보아요

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

전복
4마리 구매
양송이
10개 구매
당근
1/4개 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
1개 구매
불린 목이버섯
1줌 구매

[양념]

굴소스
1큰술 구매
간장
1/2큰술 구매
후추
톡톡 구매
참기름
1티스푼 구매
녹말가루
1/2스푼 구매
물
1/4컵 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
주방솔
구매
숟가락
구매
프라이팬
구매
볼
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 전복 손질법

▶ 전복 조리법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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채소를 먹기좋게 썰어요

도마 , 조리용나이프

당근 손질법

전복을 손질해요

주방솔 , 숟가락

전복 손질법

전복을 사선으로 썰어요

야채를 넣고 볶다가 녹말물을 넣고 살짝 끓인뒤 해산물을 넣고 간을 맞춰요

프라이팬 , 요리스푼 , 볼 , 숟가락

마지막으로 후추 참기름을 넣은뒤 그릇에 옮겨 맛있게 드세요

: 녹말물에 굴소스를 넣고 미리 저어놨다가 넣으시면 좋아요 간은 해산물까지 넣고 보시면 좋고 싱거울때 굴소스를 좀더 넣거나 간장 또는 약간의 소금으로 하세요

전복볶음 관련 상품

등록일 : 2025-01-24 수정일 : 2025-01-24

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레시피 작성자About the writer

수녹테이블/나를위한식사/클린테이블/건강식 다이어트식단/유지어터식단/두달만에6키로감량

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#해산물요리 #전복요리 #굴소스요리 #손님접대요리 #보양식 다이어트 #유지어트 #맛있는요리

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