된장찌개 끓이는법 두부 된장찌개 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2

써지니

된장찌개 끓이는법 두부 된장찌개 레시피

된장찌개나 김치찌개는 남녀노소 많은 분들이 좋아하는 메뉴이면서 집에서도 쉽게 끓일 수 있으며 재료 준비도 간단하여 누구나 맛있게 끓일 수 있는 찌개인 거 같아요.

3인분 20분 이내 아무나

[재료]: 감자 1개 손질 후 125 g , 두부 140 g , 애호박 88 g , 표고버섯 1개 39 g , 양파 55 g , 대파 16 g , 청양고추 1개 12 g , 다진 마늘 0.7 큰술 , 고춧가루 0.5 큰술 , 시판 된장 1 큰술 , 시판 쌈장 0.7 큰술 , 쌀뜨물 550 ml , 동전 육수 1 개

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

표고버섯은 키친타올로 먼지를 살살 털어내고 갓과 기둥을 분리하여 갓은 드시기 좋은 크기로 자르고 기둥은 지저분한 아래쪽을 손질하고 쪽쪽 찢어서 준비하고, 두부는 5cm 정도 두께로 네모 모양으로 썰어서 준비합니다.

감자, 애호박, 양파는 한 입 크기로 썰어서 준비하고

대파는 송송 썰고, 청양고추는 1cm 두께로 썰고, 다진 마늘 0.7큰술, 동전 육수 1개를준비합니다.

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

냄비에 쌀뜨물 550ml, 동전 육수 1개를 넣어줍니다.(쌀뜨물이 없다면 물을 넣어도 상관없어요)

채에 된장 1큰술, 쌈장 0.7큰술을 넣고

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

숟가락으로 된장과 쌈장을 풀어준 다음에 가스불 센불에 올려줍니다.

바로 고춧가루 0.5큰술을 넣고 저어줍니다.

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

물이 보글보글 끓어오르면 감자를 먼저 넣고 끓여주다가

다시 끓어오르면 애호박, 양파, 표고버섯을 넣고

숟가락으로 뒤적여줍니다.

끓어오르면서 위로 올라오는 거품은 숟가락으로 걷어내고

가스불 중불 상태에서 된장찌개 재료들이 익을 수 있도록 3분간 끓여줍니다.

시간이 경과 후 두부와 청양고추를 넣고 뒤적여줍니다.

청양고추는 끓이는 시간에 따라서 매콤함과 칼칼한 맛이 달라지면서 맛이 진해져요.

대파와 다진 마늘을 넣고 뒤적여줍니다.

맛을 보고 싱겁게 느껴지면 된장을 추가하여 간을 조절하고, 짜다고 느껴지면 물을 추가하고 조금 더 끓여주시면 되세요.

마지막으로 된장찌개를 한소끔 끓이고 가스불을 끄고 마무리를 해주면 두부 된장찌개 끓이는법 레시피 완성입니다.

: ▶된장찌개는 들어가는 재료에 따라 종류가 많지만 그 중에서도 간단하게 집에서 끓일 수 있는 두부 된장찌개 레시피는 된장, 두부, 감자를 기본 재료로 넣고 다른 채소와 버섯은 취향껏 준비하여 넣고 끓이시면 되세요.

등록일 : 2025-01-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

댓글 0

#된장찌개 #된장찌개끓이는법 #된장찌개레시피 #두부된장찌개 #두부된장찌개레시피 #두부된장찌개끓이는법 #찌개 #된장찌개재료 #저녁메뉴

무국 맛보장 레시피

1

깔끔고소한 아침국~~들깨무국

라미유리맘

5.0(151)
2

간단하고 깔끔한 무 국

밥차리라

5.0(118)
3

【초간단】 속이편안한 무국만들기

조밍키

4.9(73)
4

들깨무국 ~ 재료는 간단해도 맛은 굿!

밤곰이맘

4.8(22)

오뎅탕 맛보장 레시피

1

오뎅탕

밥차리라

5.0(30)
2

초스피드 간단 오뎅탕으로 한끼식사 굿!

나지로그

5.0(30)
3

오뎅탕 끓이는법 육수만 내어주면 되요~

요리쿡조리쿡

4.9(27)
4

오뎅탕 어묵탕 끓이는법 - 육수비법은 요거!어머이맛은!!♡

뚱이네♡

4.9(12)

삼계탕 맛보장 레시피

1

몸보신에 최고인 삼계탕 만드는법

혀니ㅋ

4.9(107)
2

양념소스가 대박! 백종원 삼계탕 레시피

뽀유TV

4.9(53)
3

삼계탕 - 여름 대표 보양식 초복요리

밥심은국력

5.0(19)
4

삼계탕 끓이는 법

치타숑

4.9(8)

봄동겉절이 맛보장 레시피

1

아삭한 봄동 겉절이

마튈다

5.0(466)
2

봄동겉절이 만드는법 - 밥비벼 먹어도 꿀맛

먹깨비레시피

4.9(101)
3

알토란 봄동겉절이 지금이 딱이야

판교댁쏭아

4.9(79)
4

봄동 겉절이 만드는 법. 황금레시피

제시

4.9(47)

오이무침 맛보장 레시피

1

백종원 오이무침 새콤달콤 맛있게~

좋아좋아3

5.0(776)
2

즉석 오이무침 만드는 법, 아삭아삭 상큼한 오이무침, 밑반찬

hancy002

5.0(476)
3

꼬들한 양파 오이무침

배고픈엄마

4.9(353)
4

[아이반찬] 꼬들꼬들 식감이 좋은 맵지않은 오이무침

키메키친

4.9(188)

오리무쌈말이 맛보장 레시피

1

초간단 파티메뉴 훈제오리 무쌈말이

cookking

4.9(14)
2

야채, 오리고기 듬뿍 오리고기무쌈말이 보양식

진니찡

4.9(13)
3

오리야채무쌈말이! 새콤달콤! (야채 요리)

가시장미

4.8(12)
4

오리무쌈말이 넘나 이쁘쟈나 ☆

만개의레시피

5.0(11)

연어장 맛보장 레시피

1

연어장 황금레시피 밥도둑이 따로없네

아빠악어

4.9(61)
2

완전 초간단 연어장 만들기

lee쉐프

4.8(20)
3

밥 반찬으로 고급진 맛 ; 연어장 만들기

달콤스윗맘

5.0(17)
4

CJ 알래스카 연어 통조림 만능연어장 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(16)

또띠아 맛보장 레시피

1

자취요리<닭가슴살또띠아>

초코콩

4.8(19)
2

백종원 또띠아 따라잡기~^^

쉬즈블루

4.9(12)
3

단짠단짠 초간단 맥주안주! '갈릭베이컨 또띠아'레시피

뽀유TV

5.0(12)
4

<노오븐> 바삭바삭 달콤한 간식 바나나 또띠아 만들기

따봉이kitchen

5.0(9)

닭봉조림 맛보장 레시피

1

닭봉간장조림~ 십년째 만들어 먹는 양념 공유해요!

요리하는러라

5.0(298)
2

손가락쪽쪽빨며 먹는 닭봉조림

꼬꼬마녀

4.9(76)
3

마성의 단짠단짠한 닭봉조림

만개의레시피

5.0(40)
4

데리야끼 닭봉조림

배고픈엄마

4.8(34)

카레볶음밥 맛보장 레시피

1

간단 한그릇요리, 향긋한 카레볶음밥~

행운77

4.9(93)
2

다이어트요리 두부카레볶음밥

꿀현서

4.8(86)
3

굴소스카레볶은밥

행복만땅ᆞ47♡

5.0(79)
4

닭 가슴살 카레 볶음밥 맛있게 만들기

DHYA

4.9(25)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.