소고기요리 저녁반찬 즉석 간단불고기 유자소불고기 소고기양배추볶음

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쿡따라

소고기요리 저녁반찬 즉석 간단불고기 유자소불고기 소고기양배추볶음

설탕 대신 유자청 넣고 만든 유자소불고기인데 입속에 향긋한 유자향이 은은하게 퍼져 기분까지 업시켜 주네요ㅎㅎ

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
400g 구매
양배추
100g 구매
대파
1개 구매
당근
20g 구매
식용유
1.5스푼 구매

[양념]

간장
4스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
물
20ml 구매
유자청
1.5스푼 구매
물엿
1.5스푼 구매
맛술
2스푼 구매
후추
약간 구매

[마무리 양념]

참기름
1스푼 구매
깨소금
약간 구매

조리도구

트레이
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
계량컵
구매
계량스푼
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
접시
구매

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▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

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▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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재료 준비해 주세요~

얇게 슬라이스한 소고기는 키친타올로 꾹 꾹 눌러 핏물을 제거해 주세요~

양배추, 당근, 파는 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요~

도마 , 조리용나이프

간장 4스푼, 다진마늘 1스푼, 물 20ml, 유자청 1.5스푼, 물엿 1.5스푼,
맛술 2스푼, 후추 약간 넣고 골고루 섞어 불고기 양념장을 만들어 주세요~

계량컵 , 계량스푼

재료양과 취향에 따라 양념은 가감해 넣어 주세요!

팬에 식용유 1. 5스푼 정도 두르고 파 넣고 중약불에서 볶다가
파향이 올라오면 당근도 넣어 30초 정도 볶아 주세요~

볶음팬 , 요리스푼

소고기 넣고 만든 불고기 양념장 모두 넣어 주세요~

센불에서 고기 풀어가며 5분 정도 볶아 주세요~

고기가 익으면 양배추를 넣어 주세요~

1분 정도 볶아 주세요~

참기름 1스푼과 깨소금 약간 넣고 몇번 뒤적거리며 볶아 마무리 하면 즉석 불고기 완성

유자소불고기 관련 상품

등록일 : 2025-01-23 수정일 : 2025-01-23

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#유자소불고기 #소불고기 #유자청소불고기 #유자불고기 #유자청불고기 #소고기양배추볶음 #즉석불고기 #불고기 #고기반찬 #저녁반찬

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