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정브라더스네

참치미역국 만들기 초간단미역국레시피 쉬운국요리 아이식단

출산 후부터 아이들 자랄 때까지 제일 많이 끓이는 국이 미역국인 거 같아요. 주재료인 미역을 중심으로 소고기, 홍합, 북어, 들깨 등등 어울리는 재료들 많아 집집마다 좋아하시는 스타일이 다 있으시죠? 그중 만들기 쉽고, 맛내기 쉬워 아이들 좋아하는 참치 미역국 소개해 드려요. 요린이분들 초 간단 국 끓이기 찾는 분들 만들어 드셔보세요 휘뚜루마뚜루 자주 끓이게 되실 거예요.
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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잘린 미역 종이컵 한 컵 안되게 사용했어요.

종이컵

끓일 냄비에 잘린 미역 넣고, 물 넉넉히 잠길 정도로 담가놓고, 통통 불으면 물에 한번 헹구어 물기를 꼭 짜주세요

냄비 , 채반

끓일 냄비에 미역 넣고
불린 미역에 기름 제거한 참치 넣어주고, 참기름이나 들기름 1수저 넣어 2-3분 정도 중불이나 중약 불로 타지 않게 볶아줍니다.

숟가락

한번 볶아진 미역과 참치에 물 1.7리터 넣었어요.
국간장 2 , 참치액젓3, 다진마늘1 ,소금으로 마지막 간 맞춰 주었습니다. 국간장을 시골에서 담가 준신 걸로 사용했고요. 이대로 했는데, 맛이 살짝 부족하다 싶으면 고향의 맛 쪼끔 넣어 감칠맛 살려주셔도 좋습니다.
미역국은 끓일수록 맛있어서 이렇게 한 번 끓여놓고, 소분해서 냉동해두고 먹어도 좋고요. 저는 이틀은 먹을 수 있겠어요~~ 아이들이 미역국 정말 좋아하거든요.

국자 , 국그릇

팁-주의사항
참치로 미역국 끓이면 캔참치에는 야채즙이나 당근, 다시마엑기스 등이 들어있어 소고기 미역국보다 맛내기 훨씬 쉬워요.

등록일 : 2025-01-22 수정일 : 2025-01-22

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레시피 작성자About the writer

정브라더스네

정브라더와 함께하는 밥하는 엄마의 하루레시피

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