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휴롬으로 만드는 명절나박김치

명절에 꼭 필요한 나박김치 레시피~ 고춧가루 없이 맛을 내는 쉬운 방법이다.
5인분 2시간 이상 중급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 배추 손질법배추 손질법
▶ 배추 보관법배추 보관법
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 사과 손질법사과 손질법
▶ 사과 조리법사과 조리법
▶ 사과 보관법사과 보관법
▶ 배 보관법배 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 생강 손질법생강 손질법
▶ 생강 보관법생강 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 새우젓 보관법새우젓 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
배추와 무는 먹기좋은 크기로 썰어 소금에 절인다. 고명으로 쓸 처양고추, 홍고추,당근, 대파 흰부분도 준비해놓는다.

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼

휴롬으로 재료를 착즙한다. 즙만 사용한다. 새우젓과 찬밥도 같이 갈아서 사용한다.

쥬서기 , 착즙기

절인 재료를 헹궈 물기를뺀후 휴롬으로 만든 즙을 넣고 생수 2리터 2병을 붓는다. 소금과 뉴슈가로 간을 맞춘다.

김치통 , 국자

팁-주의사항
국물이 좀 간간해야 익었을때 간이 맞는다.

등록일 : 2025-01-21 수정일 : 2025-01-21

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레시피 작성자About the writer

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#나박김치레시피#명절나박김치#휴롬으로#만드는#나박김치
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