Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

99
상품목록
main thumb
홈쿡쌤

편스토랑 이찬원의 닭한마리 미역국

편스토랑 이찬원의 닭 한 마리 미역국 트롯가수 이찬원이 공연 앞두고 만들어 먹는다는 보양식, 닭한마리 미역국입니다.
초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 닭고기 손질법닭고기 손질법
▶ 미역 조리법미역 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 멸치액젓 조리법멸치액젓 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
닭은 목, 날래 꼬리 등

주방가위

기름기를 제거한 후 핏물을 깨끗하게 씻어낸다.
물,

냄비

닭, 대파 1대,

도마 , 조리용나이프

마늘을 넣고
30분가량 푹 삶아준다.
닭고기는 건져두고 국물을 분리한다.

채반

국물을 분리한다.
불린 미역,
들기름을 붓고 볶아준다.액젓, 간장을 넣고 볶아준 후

숟가락

닭 육수를 붓고 끓여준다.
건져둔 닭고기를 넣고 10분정도 더 끓여주고
마지막 간은 소금으로 맞춘다.
미역을 그릇에 담고

국자 , 국그릇

닭고기, 마늘을 올려준다.
고명으로 대파를 올려 완성한다.
한 숟가락 하실래요? 뽀얀 국물이 보양식 같아 보이지 않나요? 닭 한마리 넣고 푹 삶은 미역국 남편과 맛있게 먹었습니다. 감기 뚝^^
▲ 완성된 식탁

등록일 : 2025-01-19 수정일 : 2025-01-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

홈쿡쌤

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

댓글 0
파일첨부
#닭 한 마리 미역국
새송이버섯조림 맛보장 레시피
더보기
만두국 맛보장 레시피
더보기
돼지등뼈찜 맛보장 레시피
더보기
황태구이 맛보장 레시피
더보기
주먹밥 맛보장 레시피
더보기
식혜 맛보장 레시피
더보기
쪽파무침 맛보장 레시피
더보기
등갈비조림 맛보장 레시피
더보기
단호박죽 맛보장 레시피
더보기
스테이크 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.