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라피네

날치알치즈롤 날치알누드김밥 레시피

아이들 방학도시락으로 만들어본 날치알치즈롤입니다. 캘리포니아롤을 아이들이 좋아하는 입맛에 맞춰 변형하여 만들었어요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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날치알은 냉동이라 맛술넣은 물에 담궈 해동시켰어요

믹싱볼

해동된 날치알은 체에 받쳐 물기를 최대한 빼줍니다.

채반

계란 3개를 잘 풀어서 두툼한 계란지단을 만들어줍니다. 계란말이 하듯이 만들어서 길게 3등분해주세요. 계란이 두툼해야 맛있어요

, 포크 , 프라이팬 , 뒤집개

김밥용으로 나온 크래미도 3줄 준비합니다.저는 집에 작은 크래미가 있어서 사용했어요.

도마 , 조리용나이프

밥 3공기에 초대리를 넣고 밥양념을 해주세요.

믹싱볼 , 밥주걱

도마위에 비닐랩을 깔고 그 위에 김밥김을 올려줍니다. 김발이 있으면 김발을 깔고 그위에 랩을 올리고 김밥김을 넣으면 말기에 좋아요.저는 없어서 패쓰~

도마 ,

김위에 밥을 최대한 촘촘히 그리고 얇게 펼쳐주세요.
김을 뒤집어서 밥이 랩과 만나게 둡니다
그리고 준비한 속재료를 넣어줍니다. 저는 크래미, 단무지, 계란을 올렸어요 치즈는 나중에 롤위에 올려줄거라 넣지 않았습니다.
김밥을 촘촘히 말아서 누드김밥을 만들어줍니다.
돌돌만 김밥위에 슬라이스치즈를 반잘라 올려줍니다.
날치알을 납작한 쟁반에 펼쳐두고 돌돌만 김밥을 올려 날치알을 듬뿍 발라주세요. 치즈위에는 잘 안묻기도 하는데 날치알을 직접 올려주시면 됩니다. 날치알이 많아서 더 맛있더라구요
그리고 다시 랩으로 꽁꽁 싸서 잠시 대기~~
날치알이 롤에 잘 붙었다면 랩을 풀고 한입크기로 썰어서 접시에 담아줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 접시

그리고 위에 마요네즈와 데리야끼소스를 쫙~~ 뿌려주면 날치알치즈롤 완성입니다. 아이들이 정말 좋아해요

등록일 : 2025-01-17 수정일 : 2025-01-17

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레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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