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ariel1007

고구마팬케이크 (고구마간식 팬케이크만들기 팬케이크레시피)

아이들 영양간식으로도 좋고 식이섬유가 많아 다이어트중인 여성들에게도 좋은 한끼 요리입니다 고구마와 계란으로만 만들어 건강에도 아주 좋습니다
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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고구마는 껍질채 깨끗하세 씻은 후 찜기에 올려 쪄주거나 적당한 크기로 썰어 전자렌지에 돌려 익혀준다

냄비 , 찜기

볼에 찐고구마 껍질을 깐 후 담아준다

믹싱볼

고구마에 계란 3개를 넣어준다
계란과 고구마를 으깨어가면서 섞은 후 모짜렐라치즈 1봉을 넣어준다

매셔 , 스푼

치즈와 고구마를 고루 섞어준다
팬에 버터 15g을 올려 타지않게 녹여준다

프라이팬

중약불

고구마를 2수저씩 떠 올려준다

뒤집개

중약불

앞뒤로 노릇하게 부쳐준다

중약불

버터의 향과 맛이 싫다면 그냥 달군 팬위에 반죽을 올려 부쳐도 좋다

접시에 담은 후 취향대로 슈가파우더나 시럽을 더해도 좋다

접시

고구마와 치즈가 섞여 고구마의 단맛을 끌어올려 시럽등이 필요없지만 취향에 따라 시럽이나 꿀, 슈가파우더를 곁들여 먹어도 좋다

등록일 : 2025-01-14 수정일 : 2025-01-14

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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