편스토랑 육전 만드는 법(홍두께살)

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여기야 여기

편스토랑 육전 만드는 법(홍두께살)

설에 빠질 수 없는 육전입니다!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[소고기 밑간]

소금
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후추
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조리도구

도마
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키친타올
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숟가락
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볼
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프라이팬
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뒤집개
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접시
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노하우

▶ 소고기우둔살 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

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홍두께살을 한 장 한 장 떼서 키친타올로 톡톡쳐서 핏기를 제거해주시고, 소금과 후추로 소고기 밑간을 해주세요.

도마 , 키친타올

핏기를 제거해주셔야 담백하고 맛있는 육전이 된답니다.

부침가루를 넓은 접시에 뿌리고, 핏기를 제거한 홍두깨살의 앞뒷면에 얇게 부침가루를 묻혀주세요.

냄비에 기름을 두르고, 불을 켜서 열기가 올라오면 계란물을 입혀서 바로바로 후라이팬에 올려주세요.

볼 , 숟가락 , 프라이팬

계란물을 입혀서 두는 것 보다 바로바로 후라이팬에 올리는 편이 빨리빨리 요리를 할 수 있는 꿀팁이랍니다.

소고기라 빨리 익기 때문에 계란물이 다 익으면 바로 꺼내주시면 됩니다.

뒤집개 , 접시

한번 정도만 뒤집는게 육전 색깔과 모양새에 가장 좋더라구요.

: 파채와 곁들이면 무한정 먹을 수 있는 육전레시피였습니다.

육전 관련 상품

등록일 : 2025-01-14 수정일 : 2025-01-14

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레시피 작성자About the writer

여기야 여기

매일 잘 챙겨먹기 위해 노력합니다

댓글 0

#육전 #홍두께살 #육전부위 #소고기육전

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