과일 루꼴라 샐러드

글과사진(웰니스 나래)

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저번에 우연히 만들어먹고

깜놀하고 맛있게 먹은

샤인머스켓 부라타치즈 샐러드~!

이번에는 샤인머스켓과 딸기

그리고 방울토마토를 곁들인

과일 루꼴라 샐러드를 만들었어요.

꼭 파티나 홈 브런치 샐러드로

딱 일거 같지 않나요..?

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* 준비물 *
루꼴라 1봉,
샤인머스켓 1봉,
딸기 여러개,
방울토마토 여러개,
크림치즈 3스푼
레몬갈릭드레싱 1스푼
돈까스소스 1스푼

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개인적으로

루꼴라의 쌉싸름한 맛과

상쾌한 맛이 좋아서

즐기고 있는데요.

루꼴라를 활용한 샐러드는

항상 후회가 없다는 거..!!

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루꼴라를 야채전용세제와

식초로 흐르는 물에

여러번 세척해주세요.

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루꼴라가 약간 휘어져있잖아요.

그 휘어진 모양대로 동그랗게

모양이 만들어지더라구요.

꼭 크리스마스 트리처럼

이쁘게 모양이 잡혀지네요^^

착한 루꼴라 ^0^*

이럴줄 알았으면..

크리스마스 파티때 만들어야 했나봐요~!

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과일은 이 정도만 되도

달달하니 너무 맛나더라구요.

샤인머스켓 5알, 딸기 2-3개,

방울 토마토 4개를

반으로 잘라서 쓰면

꽤나 풍성한 과일 루꼴라 샐러드가

만들어지더라구요.

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전 루꼴라를 2팩사서

1단, 2단으로 나누어서

소스를 올려주었어요.

루꼴라 조금을 동그랗게 모양을 잡고

둘러주시고 소스를 조금 넣어줘요.

그 위에 2층으로 루꼴라를 둘러주고

레몬갈릭 드레싱과 돈까스 소스

조금 둘러주시고 크림치즈 조각을

이쁘게 올려주세요.

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루꼴라를 전부 동그랗게 둘러주고

크림치즈 조각 올려주고

딸기 조각과 샤인머스켓 조각과

방울 토마토 조각을 올려주시면

완성입니다 ^0^♥

컬러조합 대박이네요♥

이렇게 이쁜 걸 만들어놓으니

넘 뿌듯하고 보는 즐거움도 크네요 ^0^*

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다양한 과일들을 곁들인

맛나기도 너무 맛나지만

모양도 멋지고 예쁜

과일 루꼴라 샐러드에

불고기 피자까지 살짝 올려주니

오...완전 금상첨화네요 ^0^*

피자와 샐러드의 꿀조합♥

이대로 지인분들 초대해서

홈파티해도 좋을 거 같아요♥

* 레시피 *

1 루꼴라, 샤인머스켓, 딸기,

방울 토마토, 크림치즈,

레몬갈릭드레싱, 돈까스 소스를

준비합니다.

2 루꼴라를 식초와 흘르는 물에

여러번 세척해주세요.

3 루꼴라의 휘어진 부분을 이용하여

동그랗게 모양을 잡아주어

루꼴라 트리를 만들어주세요.

4 루꼴라에 소스를 넣어주고

크림치즈를 올려주고

과일 조각들을 올려주면

과일 루꼴라 샐러드가 완성됩니다.

과일을 곁들인
루꼴라 샐러드로
홈파티해봐요♥

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등록일 : 2025-01-12

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레시피 작성자About the writer

나래노리Narae

안녕하세요 요리블로거 '웰니스 나래', food 먹방 유튜버 '나래노리 Narae'입니다 ^0^*

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