마파두부 만들기

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요리조이

마파두부 만들기

가족이 모두 좋아해서 맛있게 먹었어요

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

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두부와 새송이버섯을 네모로 썰어 주세요 채소는 작게 썰어주세요

도마 , 조리용나이프

새송이버섯에 부침가루를 뿌려서 골고루 흔들어 줍니다

식용유를 두르고 버섯을 볶아주세요

프라이팬 , 조리용스푼

두부의 물기를 닦아준 다음 부침가루를 골고루 묻혀주세요

식용유를 두르고 두부를 골고루 노릇하게 구워주세요

작게 썬 파를 식용유 두르고 볶아주세요

작게 썬 돼지고기를 골고루 볶아주세요

고기가 익으면 썰어놓은 야채를 모두 넣고 골고루 볶아주세요

다진마늘과 생강 피클초를 넣고 섞어주세요

고추가루 된장 고추장 굴소스 진간장을 넣고 골고루 볶아주세요

새송이버섯과 두부를 넣고 골고루 볶아주세요

참기름을 두르고 골고루 섞어주세요

후춧가루를 톡톡톡 뿌려주세요

: 부침가루 대신 전분가루를 사용하시면 더 좋아요

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등록일 : 2025-01-11 수정일 : 2025-01-14

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매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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