제육볶음 종결 레시피 두루치기 만드는법

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빵식이

제육볶음 종결 레시피 두루치기 만드는법

남녀노소 누구나 좋아하는 제육볶음 레시피 바로 알려드릴게요!

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
500g 구매
양파
1개 구매
대파
1/2대 구매

[양념]

[고기재울때]

간장
3T 구매
설탕
1T 구매
다진마늘
1T 구매

조리도구

믹싱볼
구매
숟가락
구매
소스볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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먼저 돼지고기 500g에 간장 3스푼, 설탕 1스푼, 다진마늘 1스푼 넣어 약 10분간 잠시 재워주세요

믹싱볼 , 숟가락

양념장-고춧가루 2스푼, 고추장 1스푼, 올리고당 2스푼, 맛술 2스푼, 간장 2스푼, 멸치액 1스푼, 매실액 2스푼, 후추 톡톡

양파 1개 채 썰어주세요

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

팬을 예열한 후 식용유를 살짝만 둘러 재워둔 고기를 센 불에 볶아주세요

고기가 약 7~80% 정도 익으면 준비한 양파와 양념장을 모두 넣어 볶아주세요

양념이 타지 않도록 중불에서 달달 볶다가

양파가 적당히 투명해지면 대파 1/2대를 넣어 주세요

매콤한 걸 좋아하는 저는 청양고추도 넣어줬어요

(생략가능)

대파를 넣고 약 30초만 더 볶아내면 완성이에요!

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등록일 : 2025-01-08 수정일 : 2025-01-08

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레시피 작성자About the writer

현실에서 할 수 있는 요리로 맛은 보장하며 누구나 따라하기 쉽고 간단하게 레시피를 소개합니다 https://m.blog.naver.com/92table

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#제육볶음 #돼지고기 #얇은돼지고기 #앞다리살 #제육볶음레시피 #돼지고기레시피 #돼기고기요리

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