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깨주부

어묵 요리 매운 어묵 김밥 만드는 법

오늘은 어묵으로 간단하게 만들 수 있는 김밥 레시피를 알려드릴게요! ​
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
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▶ 달걀 조리법달걀 조리법
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▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
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▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
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대파와 어묵을 잘게 썰어 줍니다.

도마 , 조리용나이프

팬에 오일을 두르고 대파를 먼저 볶다가 어묵을 넣고 볶아 줍니다.

볶음팬 , 요리스푼

진간장 1T, 고춧가루 1T, 맛술 1T, 설탕 1T, 다진 마늘 0.3T, 고추장 1T, 물 3T를 넣고 섞어 양념을 만듭니다.

소스볼 , 계량스푼

볶은 어묵 위로 양념을 넣고 같이 볶아 줍니다.
볼에 양념 어묵을 넣고 밥 1공기를 넣고 참기름 1T를 넣고 비벼 줍니다.

숟가락

달걀지단을 부쳐 돌돌 말아 줍니다.

프라이팬 , 뒤집개 , 도마 , 조리용나이프

김 위에 양념된 밥을 넓게 펼치고 달걀을 올리고 돌돌 말아서 먹기 좋은 크기로 썰어주면 완성!

등록일 : 2025-01-05 수정일 : 2025-01-06

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레시피 작성자About the writer

깨주부

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#어묵요리#매운어묵김밥#매콤어묵김밥#어묵김밥만들기
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