Name: 표고버섯 해물 스파게티
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 유기농 클래식 마리나라파스타소스 400g; 유기농 스파게티 세모라토 200g; 말린 표고버섯 1줌 (또는 생표고버섯); 생물 오징어 1마리; 칵테일 새우 1줌; 마늘 3톨; 양파 작은것 1/2개; 홍피망 1/2개; 청피망 1/2개; 유기농 슬라이스 피클 적당히; 올리브유 1큰술; 육수나 물 1/2컵; 소금 약간; 후추 약간

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5,446

센

표고버섯 해물 스파게티

쫄깃쫄깃~ 표고버섯 해물 스파게티~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

올리브유
1큰술 구매
육수나 물
1/2컵 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

먼저 파스타면은 끓는물에 소금 약간을 넣고 7분~8분 정도 삶아 건져서 올리브유 한큰술에 버무려서 준비 합니다. 말린 표고도 뜨거운물에 미리 불려서 준비 하세요. 마늘은 잘게 편썰어 올리브유에 향이 나도록 볶아 줍니다.

마늘이 살짝 볶아지면 양파를 채썰어 볶아 줍니다. 야채를 볶고나면 살짝 데친 해물을 넣고 소금 후추로 간을 해 볶다가불린 표고버섯도 넣어 줍니다.

야채와 해물과 버섯이 어우러지면 파스타소스를 넣고 물 반컵을 넣고 끓여 주다가 청피망과 홍피망을 넣어 줍니다. 소스가 다 끓으면 스파게티면을 넣고 버무려 줍니다.

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등록일 : 2008-06-21 수정일 : 2015-07-28

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