남녀노소 밥도둑 반찬 카레 계란장조림 만드는 법

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동주키친

남녀노소 밥도둑 반찬 카레 계란장조림 만드는 법

저는 계란을 좋아합니다. 계란프라이, 계란찜, 삶은 계란, 구운 계란 등 계란으로 만든 음식 모두 다. 저는 단백질 없이 살 수 없는 사람이라서 삶은 계란을 매일 챙겨 먹고 있습니다. 삶은 계란을 매일 챙겨 먹고 있지만, 삶은 계란을 맛있게 매일 먹을 수 있는 방법이 있을까? "있습니다." 바로 계란장조림입니다. 계란장조림을 만들면 삶은 계란을 맛있게, 단백질을 섭취할 수 있습니다. 하지만 제가 오늘 만든 계란장조림에는 흔하지만 특별한 가루가 숨어있습니다. 그 가루는 바로 카레가루입니다. 계란장조림 만들 때 카레가루 넣으면 맛이 확달라진다는 사실. 그럼 지금 바로 카레 계란장조림 만드는 법을 알려드립니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

냄비
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노하우

▶ 계란 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 깨 조리법

동영상

조리순서Steps

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냄비에 물 4컵, 진간장 14T, 카레가루 3T, 설탕 2T, 미림 2T를 넣어 끓입니다.

냄비 , 조리용스푼

양념이 보글보글 끓기 시작할 때 삶은 계란 14개를 넣어 조립니다.

양념이 1/2 정도 조려진 상태가 되었을 때 올리고당 2T를 넣어 조립니다.

양념이 알맞게 조려진 상태가 되었을 때 볶은참깨 1T를 뿌리면 카레 계란장조림 완성.

카레계란장조림 관련 상품

등록일 : 2025-01-01 수정일 : 2025-01-02

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/eheh1728

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#계란요리 #계란장조림 #카레계란장조림 #삶은계란 #삶은계란요리 #조림반찬 #반찬 #밑반찬 #아이반찬 #어르신반찬

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