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깨주부

고구마 요리 고구마 치즈 핫도그 만드는 법

아직도 집에 고구마가 남아 있는데요. ​ 오늘은 핫도그 반죽을 밀가루 대신 고구마로 해서 치즈 누룽지까지 만들어 입혀 보았어요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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소시지는 칼집을 내서 뜨거운 물에 10분 정도 담가 둡니다.

도마 , 조리용나이프 , 냄비

고구마는 껍질을 깎고 잘게 썰어서 물을 조금 넣고 전자레인지에 4분간 익혀 줍니다.

주방필러 , 도마 , 조리용나이프 , 내열용기 , 전자레인지 ,

포크로 으깨고 우유 50ml, 버터 10g을 넣고 섞어 고구마 무스를 만듭니다.

포크

종이호일 위에 고구마 무스를 깔고 그 위에 소시지를 올려놓고 돌돌 말아 줍니다.

종이호일

팬에 피자치즈를 넓게 펴서 올리고 밑부분이 노릇해지면 고구마무스 입힌 소시지를 올리고 돌돌 말아 줍니다.

프라이팬 , 뒤집개

케첩, 머스터드를 뿌리고 파슬리가루를 뿌려주면 완성!

접시

등록일 : 2024-12-29 수정일 : 2024-12-30

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레시피 작성자About the writer

깨주부

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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