고구마 요리 고구마 치즈 핫도그 만드는 법

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깨주부

고구마 요리 고구마 치즈 핫도그 만드는 법

아직도 집에 고구마가 남아 있는데요. 오늘은 핫도그 반죽을 밀가루 대신 고구마로 해서 치즈 누룽지까지 만들어 입혀 보았어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고구마
1개 구매
소시지
2개 구매
피자치즈 60g
1봉 구매
우유
50ml 구매
버터
10g 구매
케첩
약간 구매
머스터드
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
주방필러
구매
내열용기
구매
전자레인지
구매
포크
구매
종이호일
구매
프라이팬
구매
뒤집개
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접시
구매
랩
구매

노하우

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 피자치즈 보관법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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소시지는 칼집을 내서 뜨거운 물에 10분 정도 담가 둡니다.

도마 , 조리용나이프 , 냄비

고구마는 껍질을 깎고 잘게 썰어서 물을 조금 넣고 전자레인지에 4분간 익혀 줍니다.

주방필러 , 도마 , 조리용나이프 , 내열용기 , 전자레인지 , 랩

포크로 으깨고 우유 50ml, 버터 10g을 넣고 섞어 고구마 무스를 만듭니다.

종이호일 위에 고구마 무스를 깔고 그 위에 소시지를 올려놓고 돌돌 말아 줍니다.

팬에 피자치즈를 넓게 펴서 올리고 밑부분이 노릇해지면 고구마무스 입힌 소시지를 올리고 돌돌 말아 줍니다.

프라이팬 , 뒤집개

케첩, 머스터드를 뿌리고 파슬리가루를 뿌려주면 완성!

고구마치즈핫도그 관련 상품

등록일 : 2024-12-29 수정일 : 2024-12-30

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#고구마치즈핫도그 #고구마핫도그 #치즈핫도그만들기 #간식추천

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