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윤토피아

페타치즈 파스타 레시피 토마토치즈 리가토니 파스타 홈파티 요리

틱톡에서 8억뷰로 아주 핫했던 페타치즈 파스타 레시피 소개해드립니다. 페타치즈와 토마토 , 파스타면, 단순한 재료로 조리법도 간단하여 실패할수가 없는 맛보장 파스타라 엄청난 인기를 끌었다고 해요. 와~ 먹어보니 정말 엄지척
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 방울토마토 손질법방울토마토 손질법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 파슬리 손질법파슬리 손질법
▶ 파슬리 보관법파슬리 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
오늘은 블럭 형태의 FETA 사용하였어요. 소금물에 담긴 브라인치즈 100g 준비해주세요. 한팩의 절반입니다. 남은 건 다음날 샐러드에 곁들여 먹었답니다 짠맛이 있어 특별한 드레싱 없이 올리브오일만 살짝 부어 먹어도 맛좋더라구요.

오븐용기

오븐 사용가능 용기에 치즈와 방울 토마토 20알 넣어주세요.
이어서 통마늘 10알을 넣어주고
소금 아주 약간 넣어주세요. 짠맛의 치.즈를 사용하기에 소금은 소량만 사용해줍니다.
올리브유를 부어주세요. 바닥에 자작할정도로 넉넉히 부어주세요.
로즈마리와 파슬리 약간 넣어주세요. 생허브가 있다면 더욱 좋아요. 바질 로즈마리 어떤것도 괜찮아요
오븐에 넣고 220도 15~20분간 구워주세요. 사용하는 오븐에 따라 조리기간은 조금씩 조절해줍니다.

오븐

끓는 물에 소금 약간 넣고 리가토니 100g 15분간 삶아주세요. 두꺼운 리가토니 파스타는 15분 가량으로 오래 삶아주어야 익는답니다.

냄비 , 요리스푼

15분 후 통통해진 파스타면 탱글한 정도에요. 조금 먹어본 후 더욱 부드러운 식감을 원한다면 2~3분간 더 삶아주세요.
면수는 필요없으니 버려주고 리가토니만 건져 그릇에 담아 올리브유 약간 넣고 버무려 불지 않도록 해주세요.

채반 , 접시 , 스푼

20분 후 구워낸 페타치즈는 꺼내어 파스타면과 곁들여 드시면 된답니다.

등록일 : 2024-12-27 수정일 : 2024-12-27

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레시피 작성자About the writer

윤토피아

집에서 누구나 쉽게 요리하기 (╹ڡ╹ ) https://blog.naver.com/wjdwldbs9999

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#페타치즈파스타#토마토치즈리가토니#파스타#홈파티요리
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