간단 아침반찬 양배추요리 /양배추반찬/ 새우양배추볶음/ 양배추새우볶음

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간단 아침반찬 양배추요리 /양배추반찬/ 새우양배추볶음/ 양배추새우볶음

아이들 밥반찬으로 좋은 양배추반찬 새우양배추볶음입니다 매운 양념 넣지 않고 간장베이스로 담백하게 볶아 아이들 먹기 좋은 반찬이죠~

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양배추
1/5개 구매
칵테일새우
12마리 구매
당근
15g 구매
식용유
2스푼 구매

[새우 밑간]

청주
1스푼 구매
소금
2꼬집 구매
후추
약간 구매

[양념]

다진마늘
0.5스푼 구매
간장
1스푼 구매
굴소스
0.3스푼 구매
물엿
1.5스푼 구매
후추
약간 구매
깨
약간 구매

조리도구

믹싱볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
계량스푼
구매
조리용스푼
구매
찬기
구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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재료 준비해 주세요~

칵테일새우는 청주 1스푼, 소금 2꼬집, 후추 약간 넣고 5분만 재워 밑간해 주세요~

양배추는 한입에 먹기 좋은 크기로 썰어 물에 몇번 헹궈 깨끗이 씻어 주고 당근도 먹기 좋게 썰어 준비해 주세요~

도마 , 조리용나이프

양배추 손질법

팬에 식용유 2스푼 정도 두르고 다진마늘 0.5스푼 정도 넣고 볶다가 마늘향이 올라오면 밑간한 새우 올려 앞, 뒤 뒤집어가며 구운 후 당근을 넣어 주세요~

양배추 넣고 3분 정도 볶아 주세요~

간장 1스푼, 굴소스 0.3스푼, 물엿 1.5스푼을 넣고 1분 정도 볶아 주세요~

계량스푼 , 조리용스푼

후추와 깨 넣어 주세요~

검정깨도 약간 넣고 한번 뒤적거려 마무리하면 양배추새우볶음 완성!

: 양배추의 아삭한 식감을 살리려고 센불에서 잠깐 볶아 물기 없이 만들었는데 부드러운 맛을 좋아하면 오래 볶아 부드럽게 만들어 드세요~

새우양배추볶음 관련 상품

등록일 : 2024-12-26 수정일 : 2024-12-27

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#새우양배추볶음 #양배추새우볶음 #양배추요리 #칵테일새우요리 #새우요리 #아침반찬 #반찬 #밑반찬 #새우반찬 #간단반찬

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