대패삼겹양념볶음 레시피 대패삼겹살불고기

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대패삼겹양념볶음 레시피 대패삼겹살불고기

대패삼겹양념볶음 레시피 대패삼겹살불고기

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 진간장 조리법

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▶ 맛술 조리법

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▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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먼저 양념은 만들어줍니다. 진간장 1/4컵,

소스볼 , 계량컵

설탕 1/4컵,

물 1/4컵, 맛술1T

다진마늘 0.5T

참기름 1T 넣고 양념장을 잘 섞어줍니다.

그리고 대패삼겹살에 양념을 고루 잘 부어서 섞어주세요.

대패삼겹살은 동글동글 말려서 처음에는 양념이 잘 안베이는것 같지만..시간이 지나면 괜찮아집니다. 30분 정도 숙성시켜주세요.

그리고 팬에 양념된 고기를 구워주세요.

프라이팬 , 요리집게 , 요리스푼

고기가 노릇 바삭하게 잘 구워준 후 통깨뿌리면 완성입니다.

불고기같기도 한데 고기가 얇으니 먹기도 좋고 고기를 가위로 잘게 잘라서 볶음밥해먹어도 맛있어요. 불고기김밥으로도 강추입니다.

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등록일 : 2024-12-24 수정일 : 2024-12-24

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레시피 작성자About the writer

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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#대패삼겹양념볶음 #대패삼겹살불고기 #돼지고기양념볶음 #삼겹갈비 #아이반찬 #집밥레시피

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