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김씨네쉬운레시피

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아무나

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살
4덩이 구매
대파
1대 구매
양파
1개 구매
통마늘
12알 정도 구매
소금
구매
후추
구매

[양념장]

조리도구

냄비
구매
요리집게
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
국자
구매
믹싱볼
구매
국그릇
구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 닭육수 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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끓는 물에 닭 가슴살을 넣고 소주 조금 둘러서 3분 정도 데쳐줍니다

냄비 , 요리집게

데친 닭은 건져서 채반에 옮겨주세요

생수는 닭가슴살이 잠길 정도를 부어주고 양파 1개 통으로 넣고 대파, 통마늘을 넣어주세요 약불에서 40-50분 끓여주세요

냄비 , 도마 , 조리용나이프

양파, 대파는 건져내고 불순물도 걷어내주고

믹싱볼 , 채망

닭 가슴살은 찢어주세요

육수에 소금이랑 후추로 간을 맞춥니다

대파 (쪽파) 조금 송송 썰어서 고명 올린 후 후루룩 드시면 갑자기 추워진 날에 뚝딱!

국자 , 국그릇

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등록일 : 2024-12-24 수정일 : 2024-12-24

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레시피 작성자About the writer

김씨네쉬운레시피

집에서 간단한 재료로 만들 수 있는 쉬운 레시피를 만들고 있습니다!

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#다이어트 #닭곰탕 #닭가슴살요리 #닭곰탕레시피 #닭곰탕만들기 #냉동닭가슴살요리 #냉동닭가슴살

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