언제 먹어도 맛있는 쏘세지야채볶음, 쏘야볶음 레시피(소야볶음)

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언제 먹어도 맛있는 쏘세지야채볶음, 쏘야볶음 레시피(소야볶음)

소세지야채볶음은 제가 종종 만들어 먹는 반찬 중 하나인데요. 오늘도 간단한 식사를 위해서 소야볶음을 만들어 봤어요.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 파프리카 손질법

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▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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양파 반 개를 깍둑썰기 하듯이 썰어 주세요.

도마 , 조리용나이프

파프리카도 반 개 깍둑썰기 해주세요.

소세지에 칼집을 내어 주세요.

팬에 파프리카와 양파를 넣고 다진마늘 0.5T를 넣어 주세요. 그리고 식용유를 두른 후 야채를 살짝 볶아 줍니다.

프라이팬 , 계량스푼 , 요리스푼

야채가 적당히 익으면 굴소스 1T와 소세지를 넣고 살짝 볶아 주세요.

여기에 케찹 2.5T, 진간장 1T, 올리고당 2T를 넣은 후 또 한 차례 볶아 주세요.

재료들이 다 익으면 마지막으로 참기름을 살짝만 넣고 깨소금 1T를 넣은 후에 잘 섞어 줍니다.

반찬으로 먹기 좋은 소세지야채볶음 완성이에요.

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등록일 : 2024-12-23 수정일 : 2024-12-24

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레시피 작성자About the writer

언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

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#쏘야볶음 #소야볶음 #쏘세지야채볶음 #소세지야채볶음

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