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요리하는쮸네

스팸 김치볶음 김치덮밥 레시피

따뜻한 쌀밥은 물론 누룽지에도 잘 어울리는
맛깔난 국민 밥도둑 반찬 스팸 김치볶음 레시피
준비했어요~ 김치덮밥까지 맛있게 만들어 드세요!
4인분 30분 이내 아무나
[재료]
스팸 200g , 신김치 400g , 대파 1/2대 , 양파 1/2개 , 식용유 3스푼 , 물 1컵 200ml , 통깨 약간
[양념]
설탕 1스푼 , 고춧가루 1스푼 , 고추장 1/2스푼 , 진간장 1스푼 , 들기름 1스푼 , 후추 약간
[김치덮밥]
밥 , 계란
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
대파는 송송 썰고 양파는 채 썰어주세요.
스팸은 먹기 좋게 적당한 크기로 깍둑 썰어주세요.
김치도 적당하게 썰어줍니다.
팬에 식용유 3스푼을 두르고
대파를 넣어 노릇하게 볶아주세요.
파기름을 내어준 뒤 양파와 스팸을 넣어
1~2분 정도 가볍게 볶아주세요.
양파가 투명해지고 스팸이 노릇하게
구워지면 김치와 설탕 1스푼을 넣고
잘 어우러질 수 있게 섞어주세요.
고춧가루 1스푼, 고추장 1/2스푼,
진간장 1스푼, 물 1컵(200ml)을
넣고 양념을 골고루 풀어주세요.
양념이 뭉치지 않게 풀어준 뒤 센 불에
끓기 시작하면 중불로 줄여주세요.
너무 바짝 졸이지 말고 국물이 어느 정도
촉촉하게 남아있을 때까지 끓여주세요.
불을 끄고 들기름 1스푼, 후추 톡톡 뿌려
풍미를 더해주세요.
마지막으로 통깨 솔솔 뿌려 마무리하세요.

등록일 : 2024-12-23

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