가을무에 차돌박이 넣어 더 맛있는 소고기무나물볶음 간단레시피

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가을무에 차돌박이 넣어 더 맛있는 소고기무나물볶음 간단레시피

가을무는 특별한 양념을 하지 않아도 달큰하고 고소하다. 들기름에 기본간만 해도 맛있는 무나물에 넣어 감칠맛을 더했다. 소고기 다른부위를 더해도 된다. (불고기감..)

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

무 파란 부분
1/2개 구매
차돌박이
150g 구매
소금
1Ts 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
볶음팬
구매
조리용스푼
구매
접시
구매

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무 반개를 채썰어 소금 1Ts을 넣고 30분 절인후 헹구고 물기를 짜서 준비한다.

도마 , 조리용나이프 , 볼

채썬 무와 차돌박이, 양념을 넣고 조물조물해준다.

볶음팬 , 조리용스푼

쎈불에 살캉하게 볶는다.

깨소금 뿌려 접시에 내면 완성이다.

: 차돌박이에서 기름이 나올거라 들기름은 조금만 넣었다. 고기를 안넣는다면 들기름을 더 넣는다.

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등록일 : 2024-12-18 수정일 : 2024-12-18

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