보리새우와 된장으로 맛을 낸 시래기나물 볶음~

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보리새우와 된장으로 맛을 낸 시래기나물 볶음~

농사를 지어 늘 냉동실에 그득한 살아 손질해놓은 시래기로 겨울밥상이 풍성하다. 요즘 잘 손질되어 삶아나오는 시판시래기로도 맛있게 만들수 있다.

4인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

시래기
300g 구매
보리새우
1/2컵 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볶음팬
구매
조리용스푼
구매
접시
구매

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부드럽게 삶아진 시래기를 먹기좋게 자른후 큰팬에 양념과 함께 조물조물한다. 보리새우도 같이 넣는다.

도마 , 조리용나이프 , 볶음팬 , 조리용스푼

생수 한컵도 붓고 촉촉하게 한다음 뚜껑닫고 바글바글 끓여준다.

국물이 자작해지면 불을 끄고 통깨를 뿌리고 마무리한다.

국물과 함께 촉촉한 시래기를 접시에 담으면 끝이다.

: 촉촉하게 하는것이 포인트.

시래기나물볶음 관련 상품

등록일 : 2024-12-18 수정일 : 2024-12-18

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레시피 작성자About the writer

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