두부 김말이 조림

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잔근육

두부 김말이 조림

두부로 예쁘고 색다른 맛의 두부 조림을 만들었어요.수 분 제거한 두부를 김에 말아 단짠 간장 소스에 조려주면 바삭쫄깃한 식감과 달콤 짭 쪼름해 밥반찬,술안주,간식 으로도 맛있답니다.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

조리도구

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두부는 전자레인지에 2분 돌려 키친타월 로 최대한 물기를 제거 합니다.

내열용기 , 전자레인지 , 키친타올

그릇에 진간장2T, 알룰로스2T,물4T,굴 소스1t,간마늘1/2t 넣고 잘 풀어 간장 소스를 만들어 줍니다.

소스볼 , 계량스푼

수분 제거한 두부는 반으로 잘라줍니다.

도마 , 조리용나이프

김 위에 두부를 나란히 올려줍니다.

김밥 말듯이 말아 주고 끝부분에 물을 묻혀 고정시킵니다.

한 입 크기로 썰어줍니다.

전분가루를 골고루 묻혀줍니다.

예열된 팬에 오일 두르고 중불에 두 부를 올려줍니다.

앞뒤로 노릇 노릇 부쳐줍니다.

구운 두부에 간장 양념 소스를 붓고 약불에서 조려줍니다.

조린 두부를 접시에 담고 통깨를 솔솔 뿌 려주면 모양도 맛도 색다른 두부 김말이 완성!

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등록일 : 2024-12-15 수정일 : 2024-12-16

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/dal031

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#두부요리 #두부김말이조림 #간식 #두부반찬 #밥반찬 #두부조림 #안주

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