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깨주부

다이어트 양배추 롤 만드는 법 월남쌈 소스 레시피

요즘 다이어트 중인 저. 근데 왜 몸무게는 그대로 일까요?ㅎㅎㅎㅎㅎ ​ 좀 본격적으로 해보려고 오늘은 탄수화물 없이 양배추로 채소 롤 만들어 한 끼 먹었습니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 칵테일새우 보관법칵테일새우 보관법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양배추를 10cm 너비로 길쭉하게 썰어 찜기에 10분 정도 쪄줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 냄비 , 찜기

양배추 손질법

깻잎은 씻어주고 파프리카와 오이는 길게 썰어 줍니다.

파프리카 손질법

칵테일새우는 끓는 물에 2~3분간 데쳐 줍니다.

냄비 , 채반

양배추 위에 깻잎을 뒤집어 올리고 파프리카, 오이, 새우를 올리고 돌돌 말아 줍니다.
땅콩버터 1T, 마요네즈 0.5T, 진간장 0.5T, 알룰로스(올리고당) 1T, 레몬즙 1T를 넣고 섞어서 땅콩소스를 만들어 줍니다.

소스볼 , 계량스푼

반을 썰어 접시에 놓고 땅콩소스도 담아서 올려주면 완성!

플레이팅접시 , 종지

등록일 : 2024-12-14 수정일 : 2024-12-16

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레시피 작성자About the writer

깨주부

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#월남쌈소스#월남쌈땅콩소스#다이어트요리#다이어트양배추롤
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