두부랑 미역이랑 어묵으로 일본 미소된장국 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

523

상품목록

일본사는수아

두부랑 미역이랑 어묵으로 일본 미소된장국 만들기

수아네는 매일 아침 국을 꼭 먹어요. 그 중 제일 많이 만드는 건 미소된장국. 냉장고에 있는 재료를 매일 바꿔가며 간단하게 미소된장국을 만들고 있어요. 그 중 조합이 좋은 두부와 어묵과 미역이에요.

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1/4모 구매
어묵 치쿠와
50~100g 구매
미역 커팅
1줌 구매

[국물재료]

멸치다시다
1t 구매
미소된장
1T 구매
물
300ml 구매

조리도구

냄비
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
조리용스푼
구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 미역 조리법

▶ 두부 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 미역 조리법

▶ 두부 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 미역 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

물을 올리고 끓는 동안 재료를 준비합니다.

치쿠와(어묵)은 1cm크기로 잘라 줍니다.

도마 , 조리용나이프

어묵은 아무 재료나 상관없어요. 크기도 먹기 좋게 자르면 됩니다^^

물이 끓어 오르면 멸치다시다를 넣습니다.

조리용스푼

다시마로 육수를 내도 좋고, 편하게 코인육수를 사용가능합니다.

자른 치쿠와(어묵)을 넣습니다.

커트 미역 한움큼 넣습니다.

미역은 너무 욕심내지 않기로 해요 ^^ 물에 넣으면 불기 때문에 소량으로도 충분합니다. 커팅미역이 없으면 건조된 미역을 가위로 잘게 자르셔도 상관 없어요.

미역을 한줌 투척합니다.

두부는 어묵이랑 비슷한 크기로 잘라줍니다. 재료들이 다 들어가고 난 뒤 한번 한소끔 끓여주세요.

미소된장은 제일 마지막에 넣습니다.

미소된장은 오래 끓이면 신맛이 올라오기 때문에 재료들을 한소끔 끓인 뒤 마지막에 넣습니다.

미소된장이 적당히 다 풀어지면 불을 끄고 완성입니다!

: 한국 된장은 미리 넣지만, 일본의 미소된장은 오래 끓이면 신맛이 올라오기 때문에 재료들을 한소끔 끓인 뒤 마지막에 넣어주세요!

미소된장국 관련 상품

등록일 : 2024-12-13 수정일 : 2024-12-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

일본사는수아

일본에 사는 수아입니다. 일본 가정식, 일본 이자카야 메뉴, 간단 도시락반찬 레시피를 올리고 있어요! 블로그에는 일본 여행 정보도 올리고 있어요. 많은 소통 부탁드릴게요 :)

sns

댓글 0

#미소된장 #일본가정식 #초간단 #건강식

컵케이크 맛보장 레시피

1

[영국주방] 달지 않고 촉촉한 맛, 크림치즈 컵케이크(Creamcheese Cupcakes)

MrsPeach

5.0(36)
2

오븐 없이 컵케이크를 쉽게 만들어보자! 우유컵케이크

만개의레시피

4.1(23)
3

초코칩컵케이크

루비아수아베

4.9(14)
4

생크림 시폰 컵케이크

효썸

5.0(12)

참치전 맛보장 레시피

1

옥수수참치전. 간단한 아이반찬

롱만이

4.9(69)
2

[파프리카 요리]파프리카 참치전,파프리카 전

꽃청춘이주부

4.9(55)
3

간단한 밥반찬, 참치전 만드는법,참치동그랑땡

신블리mom

4.9(49)
4

[10분반찬] 두부참치전 : 담백하고 촉촉하니 하나씩 집어먹기 좋아요~

핸디B

4.9(30)

콩나물무국 맛보장 레시피

1

얼큰하고 시원한 경상도식 소고기콩나물무국

밥수이

5.0(148)
2

<소고기콩나물무국>뜨끈한 소고기무국으로 든든한 한그릇 국밥~!

잇커피

4.9(33)
3

콩나물무국

요리조이

4.9(23)
4

콩나물소고기무국 해장에 좋은 맑은국

율맘써니

4.9(12)

삼겹살김치찜 맛보장 레시피

1

밥을 부르는 삼겹살 김치찜 맛있는 조합

815요리사랑

5.0(70)
2

우리집 밥도둑 ! 초간단 삼겹살 묵은지 김치찜 !

사진찍는온유

5.0(24)
3

고기 많이많이! 육즙잡은 통삼겹김치찜 만드는법^^

요리하는효댕

5.0(17)
4

간단하게 만드는 밥도둑~ 삼겹살김치찜 ★ 돼지고기김치찜만드는법 / 삼겹살김치찜만드는법 / 김치찜만들기 / 삼겹살요리

뽕뽕이

4.9(10)

닭가슴살스테이크 맛보장 레시피

1

닭가슴살 스테이크 만들기

츄츄맘

5.0(37)
2

갈릭 닭가슴살 스테이크 만들기! 하림 자연실록 수비드 닭가슴살 요리~

팬이맘

4.9(34)
3

닭가슴살요리법 갈릭버터 닭가슴살스테이크

Mrs새싹

5.0(19)
4

닭가슴살 스테이크와 토마토 스튜

자취생남뽀비

4.9(13)

로제파스타 맛보장 레시피

1

'요리' 베이컨로제파스타 레시피.

kimkim

4.9(35)
2

쉬림프로제파스타 - 새우가 듬뿍 들어간 부드러운 '쉬림프로제파스타'

cookking

4.9(9)
3

로제파스타

베르무어

5.0(7)
4

매콤한 로제파스타 만들기 홈파티음식으로 최고예요 :)

승혜의야미로그

4.6(7)

간장계란밥 맛보장 레시피

1

간장계란밥 레시피 10분이면 완성~

뽀새댁

5.0(89)
2

너무 쉬운 간장계란밥 ~ 초간단 레시피

바겨사

5.0(44)
3

[간단요리]간장계란밥 만드는법,계란요리,자취생간단요리

꽃청춘이주부

4.9(37)
4

추억의 버터간장계란밥

혀니ㅋ

4.9(26)

밥전 맛보장 레시피

1

스팸 계란밥 전

815요리사랑

4.9(38)
2

스팸과 밥의 환상조화 스팸밥전 만들기(아이들이 좋아해요♡)

따봉이kitchen

5.0(27)
3

영양만점 찬밥활용 레시피! 표고버섯밥전!!

만개의레시피

4.8(17)
4

고소하고 짭잘하게!김치치즈밥전♥

만개의레시피

4.4(15)

깍두기볶음밥 맛보장 레시피

1

집밥백선생 레시피♪ 실패한 깍두기 되살리는 초간단 깍두기볶음밥

yejib1112

4.9(103)
2

백종원 깍두기 볶음밥

서윤♥서정맘

4.9(27)
3

깍두기볶음밥 야간매점 메뉴

예예

5.0(13)
4

초간단요리_깍두기볶음밥 한끼 식사로 딱이지요♡

뽀새댁

5.0(10)

골뱅이소면무침 맛보장 레시피

1

백종원 골뱅이무침 만드는 법 술안주로 좋은 골뱅이소면무침

뽕림이

4.9(385)
2

골뱅이 소면 무침

시크제이맘

5.0(55)
3

골뱅이무침, 골뱅이소면 무침 만들기

각설탕식구들

5.0(38)
4

골뱅이 소면 무침

각설탕식구들

4.9(15)

최근 본 레시피

두부랑 미역이랑 어묵으로 일본 미소된장국 만들기

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.