얼큰어묵칼국수

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얼큰어묵칼국수

곧 추워지는 날씨 얼큰한 어묵 국물로 안주로도 좋고 든든한 얼큰어묵칼국수.
멸치칼국수 라면 활용해 만들어 누구나 쉽고 간편하게 한끼!
얼큰한 국물에 한 잔! 뜨끈한 국물 요리로 몸을 녹여보세요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

멸치칼국수
1개 구매
어묵
300g 구매
물
700ml 구매
팽이버섯
1/2개 구매
후추
약간 구매
쪽파
20g 구매

[양념재료]

조리도구

나무도마
구매
꼬치
구매
조리용나이프
구매
찬기
구매
숟가락
구매
냄비
구매
조리주걱
구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 쪽파 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 참치액 조리법

동영상

조리순서Steps

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어묵을 3등분으로 길게 접어 꼬치에 끼워요.

나무도마 , 꼬치

쪽파는 송송 썰어주고, 팽이버섯은 먹기 좋은 크기로 찢어서 준비해요.

조리용나이프

분량의 양념재료를 섞어 양념장을 만들어요.

찬기 , 숟가락

냄비에 물과 분말스프, 후레이크, 만들어둔 양념을 넣어 끓여요.

냄비 , 조리주걱

어묵을 넣어 4분간 끓여요.

어묵이 익으면 면과 팽이버섯, 쪽파를 넣어요.

면을 익혀 완성해요.

어묵칼국수 관련 상품

등록일 : 2024-12-11 수정일 : 2024-12-11

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