Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

101
상품목록
main thumb
다시봄

닭갈비

집에서 처음으로 만들어본 닭갈비 입니다. 고구마가 마침 제철이라서 고구마를 넉넉하게 넣어서 닭갈비를 맛있게 볶았습니다.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 닭고기 손질법닭고기 손질법
▶ 고구마 조리법고구마 조리법
▶ 고구마 보관법고구마 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 떡볶이떡 손질법떡볶이떡 손질법
▶ 떡볶이떡 보관법떡볶이떡 보관법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
닭갈비를 소개합니다.
닭갈비용 닭을 깨끗하게 씻어준후 양념장을 미리 닭고기와 버무려서 30분정도 냉장고에 보관해 두세요.

볼 , 스푼

냉장고에 숙성시켜주면 닭에 간이 베고 더 맛있답니다.

고구마 1개를 스틱형으로 썰어서 끊는물에 투명해질때까지 삶아준후 물기를 제거해주세요.

주방필러 , 도마 , 조리용나이프 , 냄비 , 채반

후라이팬을 달군후 양념해둔 닭고기를 물을 조금씩 넣어가면서 볶아주세요.

프라이팬 , 조리용스푼

준비한 야채를 넉넉하게 넣어주고 밀떡을 추가로 넣어주세요.
중불과 약불로 조절해 가면서 재료들이 닭고기와 잘 섞이도록 볶아주세요.
깻잎5장 정도를 듬성듬성 썰어서 넣어주세요.
통깨를 넣어주세요.
마지막으로 참기름을 한스푼 넣어주세요.
닭갈비가 완성이 되었습니다.
팁-주의사항
닭고기는 양념장이 잘 베이도록 미리 버무려준후 냉장고에 최소한 30분정도 숙성시켜주면 닭에 양념이 베어서 더 맛있게 닭갈비를 드실수 있답니다.

등록일 : 2024-12-10 수정일 : 2024-12-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

다시봄

http://blog.naver.com/ja8072

sns sns sns sns
댓글 0
파일첨부
#닭갈비#닭요리#만개의레시피#만개의쉐프#초간단#겨울보양식
볶음고추장 맛보장 레시피
더보기
계란말이 맛보장 레시피
더보기
삼치조림 맛보장 레시피
더보기
양배추쌈 맛보장 레시피
더보기
훈제오리볶음 맛보장 레시피
더보기
알리오올리오파스타 맛보장 레시피
더보기
버터링쿠키 맛보장 레시피
더보기
무말랭이무침 맛보장 레시피
더보기
낙지볶음 맛보장 레시피
더보기
부대찌개 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.