청양고추 가지볶음 레시피

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평범한흔남

청양고추 가지볶음 레시피

청양고추 가지볶음 레시피 입니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

볼
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스푼
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도마
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조리용나이프
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프라이팬
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조리용스푼
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접시
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노하우

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▶ 가지 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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간장 5T, 설탕 1T, 매실액 2T, 다진마늘 1T 넣어서 소스를 만들어주세요.

대파 1대는 잘게 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

가지는 한입 크기로 썰어줍니다.

가지 손질법

청양고추도 잘게 썰어준비합니다.

달군 프라이팬에 식용유 두르고, 대파 넣어 파기름을 내주세요.

프라이팬 , 조리용스푼

가지도 넣고, 대파와 잘 섞이도록 한두번만 저어주세요.

소스 바로 넣어줍니다. 가스레인지 불을 계속 강불입니다.

청양고추 모두 넣어주세요.

약 30초 정도만 빠르게 볶아 주면 됩니다.

접시에 담아 통깨 뿌려 마무리 해주세요.

: 청양고추는 기호에 맞게끔 더 추가하셔도 됩니다.

등록일 : 2024-12-07 수정일 : 2024-12-09

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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#가지볶음 #청양고추 #청양고추가지볶음 #청양고추가지볶음레시피 #청양고추가지볶음만들기

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