두부두루치기 매운두부조림 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

318

상품목록

여기야 여기

두부두루치기 매운두부조림 만들기

대전 여행할 때 먹어본 대전두루치기의 맛을 비슷하게 재연한 레시피 입니다

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

두부
1.5kg 구매
양파 많으면 맛있음
1개 구매
고추
3개 구매
파
1줌 구매

[양념재료]

고춧가루 아빠숟가락
4큰술 구매
설탕
2큰술 구매
간장
3큰술 구매
다진마늘
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매

조리도구

소스볼
구매
숟가락
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
키친타올
구매
프라이팬
구매
조리용스푼
구매
요리젓가락
구매
접시
구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

준비된 양념 재료를 모두 넣고 비벼주세요

소스볼 , 숟가락

두부를 직사각형으로 썰고 물기를 제거해주세요.

도마 , 조리용나이프 , 키친타올

키친타올을 활용하시거나, 두부 물기 제거기 도구를 활용하시면 편합니다.

파기름을 내주세요.

프라이팬 , 조리용스푼

불을 끈 상태로 파와 기름을 넣고 가장 센 불을 켜주세요. 기름이 끓기 시작하면 파가 타지 않도록 휘휘 저어줍니다. 파향이 향긋하게 올라오기 시작하면 파 기름이 완성되었습니다.

대파 손질법

파기름에 양파를 볶아주세요.

양파가 살짝 투명해지고, 달큼한 양파 향이 올라오는

타이밍이 두부를 굽기 시작할 타이밍이에요.

양파 손질법

두부를 구워주세요.

요리젓가락

양파를 한쪽으로 치우고 두부를 올려줍니다.

그리고 두부 위에 양파를 올리고 나머지 두부도 마저

올려주시면 됩니다.

두부가 반정도 잠기게 물을 부어주시고, 양념과 고추를 넣어주세요.

중간불로 줄이고 졸여주세요. 마지막에 센불로 올리고 참기름 한바퀴를 둘러주시면 요리 끝!

: 이 메뉴는 매콤칼칼해서 콩나물밥과 곁들여도 맛있고, 버섯밥과 곁들여도 참 맛있어요.

두부두루치기 관련 상품

등록일 : 2024-12-05 수정일 : 2024-12-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

여기야 여기

매일 잘 챙겨먹기 위해 노력합니다

댓글 0

#두부두루치기 #두부조림 #대전두부두루치기 #매콤두부조림

양파장아찌 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 맨날먹는 양파 장아찌 만들기

얌무

4.9(167)
2

양파장아찌 만들기, 비율만 알면 어렵지 않아요 ~

엘린84

5.0(157)
3

양파장아찌

시연성연맘

4.9(69)
4

양파장아찌 담그기

러블리미쉘

4.9(43)

명란파스타 맛보장 레시피

1

명란 하나면 소스재료는 끝! 초간단 명란파스타!

만개의레시피

4.9(101)
2

명란파스타 레시피. 만들기도 쉽고 맛도 엄지척!

롱만이

4.9(44)
3

색다르게 즐기는 명란파스타 만들기

보루빵

5.0(41)
4

명란파스타 만드는 법

시크제이맘

4.9(10)

짜글이 맛보장 레시피

1

넌깍둑썰기만해 ♥ 스팸짜글이

만개의레시피

4.9(152)
2

돼지고기 듬뿍~김치도 듬뿍~색다른 짜글이찌개

왕눈이2

4.9(103)
3

삼겹살 순두부 짜글이

815요리사랑

4.8(81)
4

대패 삼겹살 순두부 짜 글이 인기 메뉴

815요리사랑

4.9(32)

마른새우볶음 맛보장 레시피

1

마른새우볶음 밑반찬 /건새우볶음

불량엄마소자매마미

4.7(15)
2

마른 새우볶음 밑반찬

815요리사랑

4.6(12)
3

밑반찬 만들기 : 마른새우볶음

빼꼼쪼미맘

4.8(10)
4

간단하게 볶는 밑반찬.마른새우볶음

물향기

4.9(9)

닭가슴살샐러드 맛보장 레시피

1

닭가슴살 샐러드

아내의식탁

4.8(26)
2

다시 돌아온 다이어트의 계절! 다이어트 식단의 정석 메뉴 닭가슴살 샐러드

롯데주류 미림

5.0(9)
3

닭가슴살 넣은 다이어트요리/가지말이 샐러드

쿡따라

5.0(8)
4

다이어트도 맛있게!!! 백종원 닭가슴살샐러드와 닭가슴살샌드위치

심술이네집밥이야기

4.9(7)

전복죽 맛보장 레시피

1

내장까지 넣어 제대로 진한 전복죽 만들기

초롱비

5.0(188)
2

요리초보도 만드는 전복죽

훈뚠

4.9(59)
3

전복죽 만들기 영양을 듬뿍 담다

판교댁쏭아

4.9(36)
4

기력보충! 영양만점! 전복죽

만개의레시피

4.9(21)

소불고기 맛보장 레시피

1

소불고기 황금 양념 레시피

스와티라마

4.9(1,045)
2

소불고기 만드는 법 실패 없는 황금 레시피

요리하는아내

5.0(81)
3

【생생정보통】대박맛집 소불고기 황금레시피

조밍키

4.9(45)
4

백종원 액젓 소불고기 두가지 버전 다 알려드리쥬

엘린84

5.0(44)

토마토달걀볶음 맛보장 레시피

1

간단한 아침으로 좋은 토마토 달걀볶음

메이플대니얼

4.9(139)
2

백종원 토마토달걀볶음 중국풍 가득~

먹순

4.9(75)
3

토마토 달걀 볶음

밤곰이맘

4.3(16)
4

토마토 달걀볶음 # 수지 토달볶 아침브런치

숑하우스

4.8(16)

소고기볶음 맛보장 레시피

1

간장 다진소고기볶음(다대기)

미은미은

5.0(151)
2

소고기 대파 볶음

lee쉐프

5.0(81)
3

소고기두부볶음 - 아이들 반찬/이유식 반찬으로도 최고죠~옛생각이 절로...

봉자바리

4.9(79)
4

볶음밥, 주먹밥 어디든 잘 어울리는 '만능 소고기볶음'

또롱이네요리

4.9(26)

두부조림 맛보장 레시피

1

양념장이 참 맛있는 두부조림

치타숑

5.0(1,954)
2

두부조림 양념장 만드는 법

시크제이맘

5.0(508)
3

'요리' 뚝배기두부조림, 오늘뭐먹지 신동엽 레시피

kimkim

4.8(218)
4

고소한 두부조림

돌하우스

4.9(120)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.