아몬드가루 궁채나물무침~고소한맛 아삭한식감!

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왕눈이의맛있는이야기

아몬드가루 궁채나물무침~고소한맛 아삭한식감!

다이어트에 좋은 말린상추대(궁채)를 불려서 다이어트에도 도움되고 고소한 아몬드가루와 들깨가를 넣어서 간단하게 나물무침처럼 무쳐봤어요
아작하면서도 고소하니 맛있어요

5인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

건궁채
50~80g 구매
대파
조금 구매

[양념]

조리도구

볼
구매
냄비
구매
요리집게
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채반
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도마
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조리용나이프
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접시
구매

노하우

▶ 대파 손질법

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▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

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건궁채를 전날 저녁에 물에 담구어서 불려주시고 펄펄 끓는물에 소금1작은술,생강술을 넣어서 1분정도 데처서 찬물에 박박 문질러서 씻은후 먹기좋은 길이로 잘라주세요

볼 , 냄비 , 요리집게

대파를 쫑쫑썰어서 준비해주세요

도마 , 조리용나이프

썰어준 궁채에 다진파,맛소금,다진마늘을 넣어 주세요 *소금은 1티스푼부터 시작해서 무쳐가면서 추가하세요

아몬드가루와 들깨가루,통깨,들기름을 넣어주세요 *들깨가루를 넣어주어서 들기름으로 넣었어요 없으시면 참기름으로 대체하셔도 되세요

양념이 고루베이게 잘 무쳐주세요

아작아작하면서도 고소하게 맛있어서 다이어트식단인데도 자꾸 집어먹네요ㅎ

: 아몬드가루대신 아몬드버터를 넣어주셔도 되세요

궁채나물무침 관련 상품

등록일 : 2024-12-05 수정일 : 2024-12-05

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왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#다이어트식단 #어린이반찬 #비만예방 #식이섬유풍부 #변비예방 #초간단 #말린상추대무침

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