맑은 양지 소고기무국 끓이는 법 간단한 소고기무국 레시피

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나유

맑은 양지 소고기무국 끓이는 법 간단한 소고기무국 레시피

소고기를 볶지 않고 고기를 끓이는 방법으로 고기 육수를 이용하여 쉽게 끓이는 소고기무국 레시피 입니다

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기 양지
200g 구매
무
1/4개 구매
물
1500ml 구매

[양념]

조리도구

믹싱볼
구매
냄비
구매
도마
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조리용나이프
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볼
구매
숟가락
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국자
구매
대접
구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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소고기 양지 200g 물에 1시간 정도 담가 핏물을 제거합니다

냄비에 물 1500ml 넣고 끓으면 중약불 30분 정도 끓여줍니다

무 1/4개를 나박 썰기로 준비합니다

도마 , 조리용나이프

삶은 고기는 한 김 식혀서 먹기 좋은 크기로 찢어 줍니다

썰어둔 무와 고기를 넣고 끓여주면서 국간장 1T, 간마늘 1T, 소금 1T 넣고 간을 합니다

무가 다 익었다면 간을 보고 싱거우면 조금 소금 간을 추가하고 참기름 1T 넣고 마무리 합니다

간단하고 맛있는 양지 소고기무국 완성입니다

국자 , 대접

: 양지 소고기를 30분 정도 삶아주며 소고기 무국 육수를 만드는 방법입니다 참 쉽고 간단하죠~

소고기무국 관련 상품

등록일 : 2024-12-03 수정일 : 2024-12-04

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레시피 작성자About the writer

반갑습니다 만개의레시피 나유 쉐프 입니다 쉬운 요리와 저만의 독창적인 레시피를 소개하고 소통하려고 합니다

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#국요리 #소고기무국 #양지소고기무국 #초간단무국

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